アレンジいろいろ♪ラー油の意外な使い方レシピ13選

レビュー

• ひの

  めちゃくちゃ美味しくて大好きです！モヤシも入れて巻いたら食感が更によくなりました！

  
• まじょこさん

  巻いてレンチンだけの簡単レシピな上、おいしいのにヘルシーで罪悪感もなくてうれしいです。 ネギがなかったのでタレを作れずポン酢でいただきましたがとてもおいしかったです！ 次はタレでリベンジしたいです。

  
• ゆず

  もやし投稿でごめんなさい(^_^;) レタスは高いので安価のもやしで！ シャキシャキして美味しかったです(^^) しゃぶしゃぶ用肉がなかったので、豚ロース薄切りを綿棒で叩いて薄くのばして巻き、フライパンで蒸し焼きにしました✰ たれのラー油は数滴にし、ニンニクを少し追加。ネギの辛味が強すぎたので、レンジで1分加熱しました。「美味しい！」と旦那にも大好評でした♪

  
• りあママ

  パパが大好きなのでよく作ります。 最近はレタスをちぎって、その上に豚肉を広げて置くだけ。レンチンした後にキッチンバサミで豚肉をカットして、レタスと一緒に食べるようにしています。見栄えはロールが良いですが笑 辛そうで辛くない少し辛いラー油(食べるラー油)を使うと、より旦那は喜びました。

  

レビュー

• ろみ

  フライパンから別皿に移したら、やはり汁が出てしまい、せっかくのポン酢ラー油が薄味になってしまいました。また、タレにごま油を入れてみたら失敗。ポン酢ラー油のままのほうがいいです🥰次は冷して食べようと思います😌

  
• よしを

  すごい簡単な行程なのに、すごく美味しい‼️タレには表記通りのラー油を入れましたが、キャベツの甘みがしっかり出るので、６歳と８歳の子ども達も食べてました😁 私はもうちょっとピリ辛感があった方が好みです。パンチ効かせたいなら、ラー油を増やすか、ブラックペッパーを振るか…☝️ にんじんの薄切りとか玉ねぎ、しめじとかも一緒に蒸し焼きしてもいけるね😁👍

  
• 🐰まきぽよ🍓

  初心者でも簡単に作れました。 ピリ辛で凄く美味しかったです。 また、リピートします。

  
• コンチキ父さん

  40代料理無知な私でも美味しく出来ました！ また作ります！！

  

レビュー

• あーち

  玉ねぎしか使っていないのに、バクバク食べられる٩(ˊᗜˋ*)و もっちもちでヘルシーだから最高♡

  
• akm

  簡単で美味しかったです！あと1品欲しい時には助かりますねw常備してる材料でつくれるので嬉しい！今度はベーコンも入れて作ろうと思います(*^^*)タレともよく合ってます！ あと、裏に返すとき私はいつもフライパンの蓋にスライドさせ、そのままフライパンに落として焼きますよ！お皿に一旦移すより蓋の方が持つところがあって断然やりやすいのでおすすめですw

  
• ゆにさと

  家族からリクエストが来るので何度もリピートしています。 今までも何度か失敗して綺麗なチヂミのようにならないことが多かったのですが、最近は少しポイントを掴んできました。 ポイント①薄くし過ぎないこと。薄い方がよく火が通って美味しいかもしれませんが、玉ねぎに薄力粉などが混ざり合っただけのボロボロになります（何度もこれで失敗しました） ポイント② ひっくり返す時は大きめの平皿を使ってひっくり返す。フライ返しでやる場合は半分に先にフライ返しで切ってからやった方が確実です。 このポイント２つで最近はほぼ失敗なしです

  
• くろにゃん

  玉ねぎの消費にピッタリ！もちもちして玉ねぎの甘みを感じてとっても美味しいです。タレにつけるとペロリと食べれちゃいます！ 作るのも混ぜて焼くだけでとっても簡単。リピ何回もしてます。ありがとう☆

  

レビュー

• はる

  細ねぎを使って、ピーマン足して、揚げ焼きで作りました。ラー油が効いてて、美味しかったです！

  
• りこ

  とっても簡単に美味しく出来上がりました！ 私は薬味が大好きなのでレシピよりネギ多めでタレを作りました！

  
• ぴよ

  普通に多めの油で炒めても美味しくできました。

  
• バジリ子

  ごま油とネギの相性がバッチリ。 ラー油のピリ辛がアクセントに。 辛いのが好きな方は多めに入れても ご飯に合いそうです。 ナスが食感を変えてくれて ごま油を吸って尚良し。 また作ります。

  

レビュー

• パンジー

  何回か作ってみました。とても簡単で美味しい味付けです。我が家では、ボリュームアップにキャベツを加えたらより美味しく感じました。キャベツは電子レンジにかけることで、厚揚げと同時に混ぜ合わせるだけなので焦げず、また時短にもなります。

  
• さくらば

  難しい作業がなく簡単で何度も作っています。 なんと言っても美味しい....。 今回は余ったピーマンを入れました。ニラやネギ鷹の爪など大体うまく行くので大好きです。 厚揚げ豆腐最高。

  
• みーた

  とても美味しくて何度も作ってます！ 9歳の息子も2歳の娘も大好物です。それを良いことに今回はみじん切りの人参、なす、しいたけを入れて作ってみましたが、ふたりとも完食！！ 娘には少し味が濃いと思うので、ご飯にのせて食べさせました♪♪

  
• komas

  とっても簡単でとっても美味しいです！ お酢と後にかけるラー油でちょっと酸辣湯？っぽいお味で、暑い日にもモリモリ食べられました！また作りたいです♪ 葱を忘れてたので色味が…笑

  

レビュー

• HIRON

  わかりやすいレシピで作りやすかったです。ニラの臭いが強過ぎないかと心配していましたが、胡麻油で中和されて程よい香味となりチキンの引き立て役演じてましたね〜

  
• さくもも

  鶏肉は片栗粉まぶしてレンチンしました。ソースがとっても美味しくて、余った分を茹で卵に乗せて食べました笑。冷奴に乗せても良さそうです。また作ります！

  
• トイプードル

  美味しくて何度もリピしてます！ 生のニラは苦手なので600Wで1分半くらいレンチンしてからニラダレ作ってます。

  
• レイン

  簡単で美味しいです。

  

レビュー

• バンビーナ

  ほうれん草＝おひたしや胡麻和え、なんかマンネリ。 そこでこちらのレシピでナムルを作ってみると、簡単で美味しく見事マンネリ脱出。 皆様のレビューを参考に鳥ガラスープの素を加えると、コクも出てさらに美味しい。 ちょっとした調味料の使い方で、新たな料理になりますね。

  
• くるみ

  ほうれん草が多かったのでトマト抜きで作ってみました！美味しかったです

  
• みかん

  あともう一品欲しいな〜という時にぱぱっと作ることができました！ 辛いのは苦手なのでラー油は入れなかったんですが、十分美味しかったです！

  
• えりん

  トマトとほうれん草しかなく、サラダがわりに作りました。晩酌のあてにもぴったりでした。 ピリ辛とありますが、あまり辛くなかったです。お好みで、辛みは追加しても良いかもしれません。また作ります。

  

レビュー

• ぽち

  とろとろで美味しいです！ 木綿豆腐で卵倍量で作りましたが問題なかったです！

  
• Soul'd out

  少ない材料で作り方も簡単でした⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ とろとろ感とラー油のピリ辛がよく合って美味しかったです！煮立っているところへ片栗粉を入れるとダマになる、というのは知らなかったので助かりました(・∀・)！

  
• pchan

  美味しかった またリピしたいです

  
• 鍋底研究家

  豆腐料理のレパートリーを増やしたくて作ってみました。とても簡単で味はピリ辛、でもホッとする味で美味しかった。

  

レビュー

• ひつじ

  ちょっとネギ辛かったけど、味付けは美味しかったです

  
• cyapi

  ラー油を唐辛子入りのにしたので、ピリ辛というより結構辛かったwww でも、お酒のおつまみに最高でした♡ 意外とご飯もススム( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! ちゃちゃっと作れるので、急なおもてなしにも◎

  
• まり

  さっぱり。冷蔵庫に入れて冷やして食べます。

  
• ゆこたん

  ラー油がなかったので醤油と豆板醤をいれました。

  

レビュー

• 41

  いつも少し長めに下茹でしています。 お家に在庫がある時は桜海老プラスで。 二人とも大好きなので レシピ通りで作ると量がちょっと足りないかも。

  
• れいちぇる

  味が美味しい！ 大根もちゃんと柔らかくできました。

  
• ohana

  大根が柔らかく味が染みてピリ辛で寒い日には温まります。 ご飯が進みますし、晩酌のお供にも良いです。

  
• みそマヨ

  好みの味でした！オイスターソースのおかげで食べやすいです。 大根を下茹でしているので、後半は火が通っているか気にしなくていいし、タイマーかけて他の事ができるので楽でした。 ラー油があればきっともっと美味しいんだろうけど、なかったので一味唐辛子を振ってみました。

  

レビュー

• ひの

  簡単だし大根たくさん消費できてよかった！

  
• ぽむ

  卵焼き器がないので、丸めて作りました。タレが思ったより辛くて美味しかったです！

  
• pchan

  もちもちでタレもとても美味しかったです またリピしたいです

  
• しとっぺ

  美味しいです。時々作ります。

  

レビュー

• 跳びがえる

  にんにくとしょうがをチューブにして、ネギを切ってあるもの使えば包丁なしで作れました！ とてもおいしかったです！

  
• こっこ

  家でこんなのが出来るなんてびっくり！手順も簡単だし想像以上に美味しくて大満足です(๑˃̵ᴗ˂̵)

  
• めるばなな

  細ねぎの代わりに長ネギの先端を使いました。また、火のとおり具合が不安だったので、具はフライパンで作りました。 保守的なメニュー以外には厳しいコメントをする夫が珍しく「美味しい！」と食べてくれたのでリピ決定です。（この日はお弁当に卵をたくさん使ってしまったので卵黄は割愛しました。）

  
• リコピン

  簡単なのにめっちゃくちゃ美味しくて彼も大絶賛でした！ ラー油でピリ辛です！

  

レビュー

• fukurou

  余り物のミニトマトも一緒に和えてみました。 ピリ辛の味付けが美味しかったです♪

  
• ちい

  予想よりピリ辛！ ラー油がいい働きをしてます。

  
• マッキー

  子供が大好物🎶辛さ苦手の子はラー油抜きでも美味しいかも(๑ ᐢ ᵕ ᐢ ๑)