止まらない！やみつきだれ！
レタしゃぶロール
調理時間
約15分
カロリー
336kcal
費用目安
500円前後
たっぷりの細切りレタスを豚肉で巻いてシャキシャキうまっ！やみつきおかずの完成です♪様々な料理に使える万能ピリ辛だれも必見です！
材料 【2人分】
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 8枚
- レタス 1/2個(200g)
- 塩こしょう少々
- 酒大さじ1
- ☆ピリ辛ねぎポン酢
- ねぎ 1/2本
- しょうが 1かけ
- ポン酢しょうゆ大さじ3
- ラー油大さじ1
- 白いりごま大さじ1
手順
1
レタスは芯を取り除き、細切りにして8等分にする。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふり、レタスをのせて巻く。同様に計8個作る。
3
耐熱皿に2を置き、酒をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分、肉に火が通るまで加熱する。
ポイント
500Wの場合は3分30秒加熱してください。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛ねぎポン酢しょうゆ)。
5
器に3を盛り、ピリ辛ねぎポン酢しょうゆをかける。
よくある質問
- Q
レタスを巻いて焼いて食べるのはありでしょうか？
Aもちろん焼いていただいても、とても美味しいと思いますよ♪お肉に火が通っていることを確認し、万能ピリ辛だれにつけてお召し上がりくださいね♪
- Q
キャベツでもできますか？
Aキャベツでお作りしているレシピもございますのでぜひ、「レンジで肉巻きキャベツ」で検索して見てください♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- めちゃくちゃ美味しくて大好きです！モヤシも入れて巻いたら食感が更によくなりました！
くるみ
簡単でめっちゃ美味しい。万能ピリ辛ダレも最高です。私はレンジじゃなくて、フライパンでお酒入れて蒸し焼きにしました。焼色がついていい感じです。ごまちゃん
巻いて、レンジで温めるだけなので、簡単なのに、色がキレイなので、見栄えがとってもいいです。ラー油はレシピどうりだとかなり辛くなるので、少しずつ入れてお好みの味にした方が良さそうです。ジョン
大変美味しくいただきました。 家族にも喜ばれてよかったです。 とてもあっさりしているので幾つでも食べれます。
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ひの