レタしゃぶロール

作り方

1. 1.

   レタスは芯を取り除き、細切りにして8等分にする。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

2. 2.

   豚肉は塩こしょうをふり、レタスをのせて巻く。同様に計8個作る。

3. 3.

   耐熱皿に2を置き、酒をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分、肉に火が通るまで加熱する。

   ポイント

   500Wの場合は3分30秒加熱してください。

4. 4.

   ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛ねぎポン酢しょうゆ)。

5. 5.

   器に3を盛り、ピリ辛ねぎポン酢しょうゆをかける。