箸が止まらないおいしさ♪
ニラダレのよだれ鶏
鍋で鶏肉をゆでて、しっとりジューシーに仕上げました。ニラの風味や食感も楽しめます♪ラー油はお好みで調整してください。
カロリー
281kcal
炭水化物
5g
脂質
15.5g
たんぱく質
28.1g
糖質
4.2g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鍋に鶏肉を皮目を下にして入れ、鶏肉がかぶるくらいの水(分量外:適量)、☆を加えて熱し、煮立ったら。アクを取り除き、弱火で7〜8分程ゆでる。火を止め、ふたをして粗熱がとれるまでおく。ゆで汁を大さじ2取り分け、水気を切る。
2
ニラは根元を切り落とし、細かく刻む。しょうがはみじん切りにする。
3
ボウルにニラ、しょうが、★を入れて混ぜる(ニラダレ)。
4
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
5
器に鶏肉を盛り、ニラダレをかける。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- わかりやすいレシピで作りやすかったです。ニラの臭いが強過ぎないかと心配していましたが、胡麻油で中和されて程よい香味となりチキンの引き立て役演じてましたね〜
さくもも
鶏肉は片栗粉まぶしてレンチンしました。ソースがとっても美味しくて、余った分を茹で卵に乗せて食べました笑。冷奴に乗せても良さそうです。また作ります！トイプードル
美味しくて何度もリピしてます！ 生のニラは苦手なので600Wで1分半くらいレンチンしてからニラダレ作ってます。レイン
簡単で美味しいです。
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HIRON