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    とろ〜り絡んでおいしい!

    厚揚げそぼろあんかけ

    簡単にできちゃうのに、ご飯が進むピリ辛感がたまらない! おかずの王道レシピ、厚揚げのそぼろあんかけを作りませんか? あんがしっかり絡んで絶妙、重宝レシピになること間違い無し!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      409kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料3人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      厚揚げは食べやすい大きさに切る

    2. 2.

      フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜を炒める。香りが立ってきたらひき肉を炒める

    3. 3.

      肉に火が通ったら厚揚げを加え、砂糖、醤油、酒、酢、豆板醤を合わせ入れて全体になじませる

    4. 4.

      水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 仕上げにネギを散らし、お好みでラー油をかけて完成!