とろ〜り絡んでおいしい！
厚揚げそぼろあんかけ

レビュー

• パンジー

  何回か作ってみました。とても簡単で美味しい味付けです。我が家では、ボリュームアップにキャベツを加えたらより美味しく感じました。キャベツは電子レンジにかけることで、厚揚げと同時に混ぜ合わせるだけなので焦げず、また時短にもなります。

  

• さくらば

  難しい作業がなく簡単で何度も作っています。 なんと言っても美味しい....。 今回は余ったピーマンを入れました。ニラやネギ鷹の爪など大体うまく行くので大好きです。 厚揚げ豆腐最高。

  

• みーた

  とても美味しくて何度も作ってます！ 9歳の息子も2歳の娘も大好物です。それを良いことに今回はみじん切りの人参、なす、しいたけを入れて作ってみましたが、ふたりとも完食！！ 娘には少し味が濃いと思うので、ご飯にのせて食べさせました♪♪

  

• マトさん

  これは美味しかったです！わが家の定番料理になりました！ また作りたいと思います。 ただ、レシピの書き方について一言言います。 生姜、にんにくとも「一片」と書いてありますが、すりおろすのか、みじん切りなのか、千切りなのかわかりません。わが家では、二つとも、みじん切り でやりました。 また、豆板醤も「少々」としか書いてないので、わが家では、小さじ１杯でやりました。 片栗粉は、レシピどおりにしたら、かなりこってりしたので、大さじ「１」に対して水「6～７」でもいいかな、と思いました。しかし、全体として「５つ星」でした。おすすめです！