肉なしでもしっかり主役！大根のおすすめおかずレシピ5選

レビュー

• SOUL'd OUT

  大根は15分でちょうどいい柔らかさになりました！ イカは生食用のボイル済みのものを買ってしまったので、最初から煮込まずラスト3分くらいで入れてみました。 ほんのりとした美味しさ、旨味があってとても満足です。

  
• Nacky♡

  おいしく作ることができました(*´ω｀*)

  
• SACHI**☆

  美味しい‼️ お腹が温まります(⌒‐⌒) スルメイカで作りました。 煮込んでも硬くならず、良い出汁をだしてくれて、大根も美味しかったです。 少し甘めなので苦手な方はお砂糖少しだけ、少なめでお作りくださーい🎵 保存決定⭕

  
• おしお

  大根の下茹でなしでも柔らかく仕上がりました！

  

レビュー

• さるり🐶

  簡単で美味しいので何度もリピートしています！少ーしだけ、だしの素を入れます🎶

  
• れんこ

  味の滲みたサバと大根、とても美味しかったです😆🧡 生姜の風味が飛ばないように、鯖缶と同じタイミングで入れました。 味滲み大根がたくさん食べたかったので、大根多めで作りました😆 2日目の大根が楽しみです😋

  
• ワカメとポタージュ

  何回か作りました。 簡単に作れて、かつ美味しいです＼(^o^)／ あと、サバ缶で「サバ大根」が作れるようになったら、 「ぶり大根」と「豚コマ大根」もほぼほぼ同じ作り方なので作れるようになると思います(経験者談)。

  
• もちぐま

  追加でにんじんを入れました。 簡単に作れてかつ美味しかったです。にんじんも大根と一緒にレンチンで柔らかくしてから使いました。

  

レビュー

• のんこ

  茄子の揚げ浸しのような感じで美味しいです。最初は「生姜？無い方が美味しいような…」と思いましたが、食べてるうちに「合うな」って思いました。 夫も気に入ったようで、また作ります。 (エリンギ合う。次は冷やして食べてみよう)

  
• 吉つま

  簡単でおいしかったです！

  
• しほまつ

  大好きなメニューでよく作ってます。家族にも好評です！大根おろしはやや骨が折れますが、これがまた美味しい！

  
• こったん

  とってもおいしかったです。なすとおろしでさっぱりしていました。鮭のレパートリーに加えます！

  

レビュー

• カコちゃん

  最初に作った時はレシピ通り砂糖大さじ1で作りましたが甘かったので今回は大さじ半分で作りました。いんげんも入れてとても美味しかったです。

  
• まりん

  とても美味しいです！！味付けも、ばっちり！あとはおなじでだしの素だけ小さじ1にしました。

  
• ひまわり

  味が染みてホントにおいしい煮物です✨ さつま揚げの代わりにちくわ、鶏肉もいれてみました🐔

  
• はっぴぃ

  大根は下茹でしなくて良いのだろうか… と思いましたが、最初に糖分と出汁で煮るからか、とても甘く柔らかく味が染み込んでいて、美味しかったです。 最後のごまも香ばしさがプラスされて、良い効果でした。

  

レビュー

• くぅたん

  大根をレンチンしてから作りました。 柔らかくて美味しかったです。

  
• みぃ

  鰹節をかけてみました。 美味しかったです。

  
• バンビーナ

  簡単でおいし〜い。 ポイントは、弱火くらいでじっくり焼いて、丁度よい味の染み具合と柔らかさになるように調整すること。 格子の切り込みがあることで味が染みやすく、見た目にも美味しそうに感じます。煮物とは違う食感がいい感じ。 大根の消費にもいいですね。

  
• くぼなり

  大根を消費したくてこちらのレシピにたどりつきました。 ネギがなくて、大葉のねりチューブがありましたので、使いました。 大葉のねりチューブより、やはり生の大葉やネギの方が良いですね。 大根はめんつゆでできるから、時短でした。