DELISH KITCHEN

しっかり主役!

大根の照り焼き

4.1

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    114kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    11.9g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    10.7g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

大根をごま油で焼いて、照り焼き風の味付けで煮詰めます。 はじめに焼くとこでコクがアップ。 ご飯にぴったりな味付けです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は3等分に切り、表面に格子状の切り込みを入れて半分に切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、大根を入れて中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返して同様に焼く

  3. 3

    ☆を加えて煮からめる。 器に盛り、細ねぎをかける

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • くぅたん

    大根をレンチンしてから作りました。 柔らかくて美味しかったです。
  • みぃ

    鰹節をかけてみました。 美味しかったです。
  • くぼなり

    大根を消費したくてこちらのレシピにたどりつきました。 ネギがなくて、大葉のねりチューブがありましたので、使いました。 大葉のねりチューブより、やはり生の大葉やネギの方が良いですね。 大根はめんつゆでできるから、時短でした。
  • 初心者🔰

    簡単で美味しい! 賞味期限が近いカット野菜があったので、それも一緒に炒めました。 野菜があると味を吸って濃くなってしまったので、次回は少し薄味で調整したいです。

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