定番和食！
大根とさつま揚げの煮物
さつま揚げのうま味がたっぷり染み込んだ大根が美味しい！ 冷めても美味しいので、常備菜やお弁当におすすめです。 ほっこり美味しい定番和食♪ご飯がすすみます！
- 調理時間 約30分
-
カロリー
308kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
大根は縦半分に切り、1.5cm幅に切る。さつま揚げは半分に切る。
2.
鍋にサラダ油を入れて熱し、大根を加えて中火で炒める。全体に油がなじんだらさつま揚げを加えてさっと炒める。
3.
☆を加え、煮立ったらふたをして中弱火で8分程煮る。
4.
しょうゆを加え、ふたをして弱火で8分程煮る。火をとめ、そのまま冷ます。器に盛り、白いりごまをちらして完成。
