大根とさつま揚げの煮物

よくある質問

• Q

  肉類を入れたいのですが、おすすめはありますか？

  A

  鶏ももや豚バラ、牛肉などと煮付けても合うのでお好みで試してみてください。

• Q

  具材のアレンジを教えてください。

  A

  にんじんやこんにゃくを加えたり、さつま揚げの代わりにがんもどきなどを入れても合います。

• Q

  さっぱり煮の作り方が知りたいです

  A

  材料は異なりますが、手羽先と大根のさっぱり煮はこちらをご参照ください。

• Q

  白だしでも作れますか？

  A

  材料は異なりますが、白だしを使って作る煮物のレシピこちらの調味料を参考に作ってみてください。 ※今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。 白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。