定番和食！
大根とさつま揚げの煮物
さつま揚げと一緒に煮込むことで、大根にさつま揚げの旨味がしっかり染み込みます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずとしても大活躍！ほっとする美味しさの定番煮物、ご飯がすすみます♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
308kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
大根は縦半分に切り、1.5cm幅に切る。さつま揚げは半分に切る。
2.
鍋にサラダ油を入れて熱し、大根を加えて中火で炒める。全体に油がなじんだらさつま揚げを加えてさっと炒める。
3.
☆を加え、煮立ったらふたをして中弱火で8分程煮る。
4.
しょうゆを加え、ふたをして弱火で8分程煮る。火をとめ、そのまま冷ます。器に盛り、白いりごまをちらして完成。
