DELISH KITCHEN
【豚こま】イタリアン風の人気レシピ6選♪カツレツやパスタなど!

【豚こま】イタリアン風の人気レシピ6選♪カツレツやパスタなど!

作成日: 2023/07/23

更新日: 2024/04/03

豚こま肉を使ったイタリアン風料理のレシピを簡単動画でご紹介。カツレツやステーキ、パスタなど6本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【おかず】豚こまを使ったイタリアン風レシピ


  • 「豚こまイタリアンカツレツ」のレシピ動画

    ジュワッとジューシー!
    豚こまイタリアンカツレツ

    4.5

    (
    10件
    )

    見た目もかわいい、チーズインカツレツ。トマトソースでさっぱりとした味わいは飽きのこない一品。ちょっとしたおもてなしにいかがですか♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚こま切れ肉 ピザ用チーズ トマト ケチャップ 塩こしょう 薄力粉(まぶす用) パン粉 サラダ油 粉チーズ バジル(乾燥) 薄力粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      こんなオシャレにはできなかったけど、美味しかったです。 ピザ用チーズは普段使わないので、とろけるチーズ使いました。 塩やケチャップやソースなど1つずつ楽しみました。
    • mao
      豚こま肉が無かったので、豚バラ薄切り肉を使いました。 ピザ用チーズを丸めるのが大変😅 油分も凄いですが、 味は美味しかったです😊🍳
    • 3uu10
      小学生と幼稚園の子供がまた食べたい!とリクエストしてくれました! 私もソースが余ってしまったので、2回目はトマトを少なめに、残ったトマトはサラダにしました。
    • バタコ
      ソースは美味しかったのですが、量が多かったのか余ってしまいました。(翌朝食パンに塗ってチーズのせて食べました。美味しかったです) あと、お箸だと割った際に切れなくてお肉がズルンと取れてしまうので、ちゃんとナイフとフォークで食べた方がいいです。 バジルは無くても大丈夫でした。
  • 「豚こまミルフィーユチーズステーキ」のレシピ動画

    とろ〜りジューシー!
    豚こまミルフィーユチーズステーキ

    4.2

    (
    291件
    )

    【2019年6月レシピリニューアル】 豚コマ切れ肉がボリューム満点のステーキに変身!? 半分に切れば中からチーズがとろ〜り♪ いつもと少し違った豚コマレシピ、いかがでしょう?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      494kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 スライスチーズ 塩こしょう 片栗粉 酒 サラダ油 酒 酢 しょうゆ 砂糖 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りこ
      子供達が、いい匂いがする〜って言って帰ってきました!晩ご飯待ちきれずパクついてます。
    • 杏樹
      めちゃくちゃ美味しかったです! お肉は350gくらいで二等分にし、チーズ大好きなので、溢れるのを覚悟でピザ用チーズをたくさん入れました。 一つは隙間から溢れてしまいましたが、焼けて部分的にカリッとしたチーズもまた美味なので、個人的には全然問題ないです。 豚コマを広げて並べるのが面倒だと感じる方もいると思うので、豚ロース薄切りを使うとそれが少し軽減される+隙間が減るのでチーズが流れ出るのも防げるかもしれません。 タレに入れた酢は決してすっぱくなるわけではなく、こってりしすぎない味付けになって良かったです。 とにかく美味しくてご飯も進むしお酒にも合うし最高!特にチーズ好きの方は溢れさせるつもりでたっぷり入れるのがオススメです!こんがり焼けたチーズも美味しいですよ~
    • mika
      美味しく出来ました⑅◡̈* 彼氏が、美味しい美味しいって ゆってくれて、私自身も ご飯とめっちゃあうやんって 思って、いっぱい食べちゃいました☺︎☻
    • モーリス
      成型が難しいですが、大好評でした。
  • 「豚こまボールのトマト煮込み」のレシピ動画

    満足感たっぷりの♪
    豚こまボールのトマト煮込み

    4.0

    (
    34件
    )

    豚こま切れ肉を丸めてボール型にすることでふんわりジューシーでやわらかく♪お好みでチーズをふってもおいしく食べられます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 大根 にんじん にんにく 塩こしょう 薄力粉 塩 こしょう オリーブオイル 酒 水 カットトマト缶

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      にんじんが硬くなってしまったので、次回は小さめに切ろうと思いました。味は美味しかったです。
    • おふみ
      豚こまではなく、鳥もも肉でつくりましたが美味しかったです‼︎また作りたいです♡
    • ゆう。
      少しコンソメと赤ワインも足してみました! 美味しかったです!
    • りらくママ
      トマト缶だけでは酸っぱくてあまり美味しくなかったので、コンソメ、ケチャップ、オリゴ糖とだいぶ味を足しました。 人参はレンチンしてから入れた方が良いです。 不安だったので長めに炒めたのですが、ゴリゴリでした。

【パスタ】豚こまを使ったイタリアン風レシピ


  • 「豚とトマトのクリームパスタ」のレシピ動画

    フライパン1つで♪
    豚とトマトのクリームパスタ

    4.3

    (
    73件
    )

    包丁いらずのトマトクリームパスタ!洗い物も少なく、パスタの別ゆでも必要なし♪時間がない時でも簡単に作れるレシピです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      823kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚こま切れ肉 キャベツ オリーブオイル おろしにんにく 粉チーズ パセリ カットトマト缶 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チカ
      倍量にしたけどめっちゃ美味しかったよん。作る価値あり!コンソメは一個入れてトマト缶も残したくないから一缶入れてあと牛乳と水はまぁまぁ足しました!また作りまーす♡
    • 納豆島
      パスタは別ゆでにし倍量で作りました。トマトソースの酸っぱさを抑えるため砂糖を小1だけ足しました。キャベツがシャキシャキであっさり味(*^▽^*) とても美味しくいただきました。
    • ハマチ大好き
      トマトの酸味が牛乳でまろやかになって、食べやすく美味しかったです
    • にゃんにゃむニーナ
      8日夕ご飯は、 フライパン1つで、豚とトマトのクリームパスタ こちらに載せました。 他には、 レンジで簡単、かぼちゃのマッシュサラダ ほんのりチーズ香る、まいたけと卵のコンソメスープ あ、卵入れ忘れました。 おつまみにぴったり、なすのとろーりピザ 納豆、とうもろこしです。 先生に心から感謝して いただきます。 23日夕ご飯は、 彩りきれい、小松菜とにんじんの卵スープ こちらに載せました。 フライパン1つで、豚とトマトのクリームパスタ こちらにも載せます。キャベツでかさましされてて、最高にゃ。米麺にゃ。 トマトは大量に湯むきして入れたにゃ。 チーズもすこし、スキムミルクもかけてみました。これは各自。笑 ネコはこの味好きですにゃー。たまらんにゃ。ネコ達大コーフン。 簡単豪華、鯛のカルパッチョ(レモン醤油風味) こちらにも載せます。ミョウガものせてみました。うみゃにゃ。オリーブオイルなしにゃ。 鯛のメニューありがとにゃ。 ポテサラ です。いただきます。
  • 「豚こまとキャベツのクリームパスタ」のレシピ動画

    ソースも簡単♪
    豚こまとキャベツのクリームパスタ

    4.3

    (
    13件
    )

    豚こま切れ肉を入れてボリュームアップのクリームパスタです!キャベツの甘味も味わえます。生クリームがなくても粉チーズを入れてコクを出しました。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚こま切れ肉 キャベツ 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 パセリ 塩 こしょう 牛乳

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 莉愛
      簡単に作れて美味しかったです。またリピートしたいです。
  • 「たっぷりニラのアンチョビパスタ」のレシピ動画

    ニラの香りが食欲そそる!
    たっぷりニラのアンチョビパスタ

    3.9

    (
    12件
    )

    アンチョビとニラの風味が絶妙の味! 豚肉でがっつりパスタ!ビールのお供にも♫

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      680kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲッティ 豚こま切れ肉 ニラ アンチョビペースト 唐辛子(輪切り) サラダ油 和風顆粒だし しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どらむかん
      アンチョビは、ツナ缶小1と、ナンプラー 大さじ1(ただし、3人分)で代用しました。和風と、イタリアンの間の味で美味しかったです
    • まろん
      アンチョビを使えるパスタ探してたのでちょうど良かったです。
    • ぽんた
      あまりアンチョビの香りを感じる事が出来なかった。アンチョビが好きな人には物足りない。