DELISH KITCHEN

ジュワッとジューシー!

豚こまイタリアンカツレツ

4.2

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    357kcal

  • 費用目安

    600前後

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見た目もかわいい、チーズインカツレツ。トマトソースでさっぱりとした味わいは飽きのこない一品。ちょっとしたおもてなしにいかがですか♪

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    トマトは粗みじん切りにする。 ボウルに豚肉を入れ塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。

  2. 2

    ピザ用チーズは4等分にし、まるめる。豚肉で包んでボール状にする。

  3. 3

    ボウルに水と薄力粉を入れて混ぜ、バッター液を作る。

  4. 4

    肉をバッター液に付け、パン粉をまぶす。 鍋の底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、きつね色になるまで転がしながら揚げる。

  5. 5

    耐熱容器にトマトとケチャップを入れ、ふんわりとラップし600Wのレンジで1分加熱して、混ぜる。器にソースを盛り、その上にフライを盛る。 粉チーズをふり、バジルを飾る。

レビュー

4.2

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※レビューはアプリから行えます
  • 3uu10

    小学生と幼稚園の子供がまた食べたい!とリクエストしてくれました! 私もソースが余ってしまったので、2回目はトマトを少なめに、残ったトマトはサラダにしました。
  • mao

    豚こま肉が無かったので、豚バラ薄切り肉を使いました。 ピザ用チーズを丸めるのが大変😅 油分も凄いですが、 味は美味しかったです😊🍳
  • バタコ

    ソースは美味しかったのですが、量が多かったのか余ってしまいました。(翌朝食パンに塗ってチーズのせて食べました。美味しかったです) あと、お箸だと割った際に切れなくてお肉がズルンと取れてしまうので、ちゃんとナイフとフォークで食べた方がいいです。 バジルは無くても大丈夫でした。

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