ジュワッとジューシー！
豚こまイタリアンカツレツ
調理時間
約15分
カロリー
357kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
14.3g
脂質
24.8g
たんぱく質
16.3g
糖質
13.5g
塩分
1.1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
見た目もかわいい、チーズインカツレツ。トマトソースでさっぱりとした味わいは飽きのこない一品。ちょっとしたおもてなしにいかがですか♪
材料 【4個分】
手順
1
トマトは粗みじん切りにする。 ボウルに豚肉を入れ塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。
2
ピザ用チーズは4等分にし、まるめる。豚肉で包んでボール状にする。
3
ボウルに水と薄力粉を入れて混ぜ、バッター液を作る。
4
肉をバッター液に付け、パン粉をまぶす。 鍋の底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、きつね色になるまで転がしながら揚げる。
5
耐熱容器にトマトとケチャップを入れ、ふんわりとラップし600Wのレンジで1分加熱して、混ぜる。器にソースを盛り、その上にフライを盛る。 粉チーズをふり、バジルを飾る。
レビュー
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- こんなオシャレにはできなかったけど、美味しかったです。 ピザ用チーズは普段使わないので、とろけるチーズ使いました。 塩やケチャップやソースなど１つずつ楽しみました。
mao
豚こま肉が無かったので、豚バラ薄切り肉を使いました。 ピザ用チーズを丸めるのが大変😅 油分も凄いですが、 味は美味しかったです😊🍳3uu10
小学生と幼稚園の子供がまた食べたい！とリクエストしてくれました！ 私もソースが余ってしまったので、２回目はトマトを少なめに、残ったトマトはサラダにしました。バタコ
ソースは美味しかったのですが、量が多かったのか余ってしまいました。（翌朝食パンに塗ってチーズのせて食べました。美味しかったです） あと、お箸だと割った際に切れなくてお肉がズルンと取れてしまうので、ちゃんとナイフとフォークで食べた方がいいです。 バジルは無くても大丈夫でした。
みぃ