DELISH KITCHEN
豪華な一品♪金目鯛を使ったおすすめ洋風レシピ5選

豪華な一品♪金目鯛を使ったおすすめ洋風レシピ5選

作成日: 2023/07/24

更新日: 2023/08/24

金目鯛を使った洋風レシピを簡単動画でご紹介。金目鯛のアクアパッツァや、金目鯛のバターポン酢ムニエルなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「金目鯛のアクアパッツァ」のレシピ動画

    旨味がおいしい♪
    金目鯛のアクアパッツァ

    4.5

    (
    14件
    )

    金目鯛をオシャレなアクアパッツァで♪金目鯛とアサリの旨味が出たスープを、バゲットに浸して食べると最高です!見栄えの良い料理ですので、おもてなし料理やパーティ料理として作ってみてはいかがでしょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      1000前後

    金目鯛[切り身] あさり(砂抜き) 玉ねぎ ミニトマト  にんにく 唐辛子 オリーブオイル 塩こしょう(下味用) 酒 水 塩 こしょう パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      唐辛子が効いています。 パプリカを足しました。 色々アクアパッツァを作りましたが、 こちらの味付けが我が家にはあっていそうです!
    • 濃厚で美味しく仕上がります。
    • Haru
      出汁がよくでて、スープがとても美味しいです。パンをたくさん食べてしまいます。
  • 「金目鯛のホイル焼き」のレシピ動画

    ふんわりおいしい♪
    金目鯛のホイル焼き

    3.8

    (
    6件
    )

    アルミホイルに包んで焼くことで パサつきも防げる! 彩りもきれいな1品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      100前後

    金目鯛 玉ねぎ まいたけ 細ねぎ 塩こしょう 有塩バター しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆり
      切って包むだけで、豪華で美味しいご馳走が出来上がりました♪
    • タッチ
      金目鯛が安く売ってたのでレシピ通り作りました。 美味しく出来ましたが少し味が薄かったようです。 出来上がった料理にポン酢を少し足して食べました。 又リピします。
  • 「金目鯛のオーブン焼き」のレシピ動画

    豪快!おもてなしにおすすめ♪
    金目鯛のオーブン焼き

    4.0

    (
    4件
    )

    金目鯛をまるまる一匹使ったオーブン焼きです。脂ののった金目鯛に、ローズマリーが香るとても贅沢な一皿です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      800前後

    金目鯛(下処理済み) 玉ねぎ ミニトマト マッシュルーム にんにく ローズマリー 白ワイン オリーブオイル 塩 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うーみゃーにやーーーー。 21日夕ご飯は、 豪快、おもてなしにおすすめ、金目鯛のオーブン焼き 記念日おもてなしサラダ、ハートトマト ハートにならなかったけれど、いいの。マグロにしました。みょうがもかけてみました。 うーーーーみゃーーーーにゃーーー。 ホッと温まる、ベーコンとじゃがいものスープ
    • キリン
      グリルパンで調理したら焦げちゃったけど味は抜群でした。金目鯛は映えます
    • かおるん
      フライパンで初でした。 焦げたけど美味しかったです。
  • 「金目鯛のバターポン酢ムニエル」のレシピ動画

    バターの香りがたまらない♪
    金目鯛のバターポン酢ムニエル

    4.5

    (
    4件
    )

    金目鯛は外はカリッと中はふんわり食感に仕上げます。脂ののった金目鯛とバターポン酢の相性は抜群♪アスパラガスを添えて彩りきれいな一品に。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      400前後

    金目鯛[切り身] アスパラ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター 酒 みりん ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「金目鯛のソテートマトソース添え」のレシピ動画

    皮目をパリッと焼いて♪
    金目鯛のソテートマトソース添え

    意外と簡単にできるおもてなし料理!パプリカを刻んで入れることでトマトソースが深みのある味わいに♪添えの野菜はお好みでお楽しみください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      900前後

    金目鯛[切り身] アスパラ 黄パプリカ にんにく 唐辛子 カットトマト缶 塩 オリーブオイル 有塩バター 塩こしょう 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      赤魚を使いました。 パプリカは 業務スーパーのミックス パプリカを使いました。 黄色パプリカをハート型にはしませんでした。 赤と緑のパプリカをソースに入れました 。簡単にできて美味しかったです。