金目鯛のホイル焼き

手順

1. 1

   金目鯛は両面に塩こしょうをふる。

2. 2

   玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。細ねぎは刻む。

3. 3

   アルミホイルを広げ、半量の玉ねぎ、金目鯛1切れ、半量のまいたけを並べ、半量の細ねぎをちらす。バター5gをのせ、しょうゆ大さじ1/2をまわしかけてアルミホイルで包む。同様に計2個作り、トースターで15分焼く。