DELISH KITCHEN

豪快!おもてなしにおすすめ♪
金目鯛のオーブン焼き

4.0

調理時間

30

費用目安

800前後

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金目鯛をまるまる一匹使ったオーブン焼きです。脂ののった金目鯛に、ローズマリーが香るとても贅沢な一皿です。

  • カロリー

    263kcal

  • 炭水化物

    8.3g

  • 脂質

    14g

  • たんぱく質

    22.8g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。マッシュルームは根元を切り落とす。にんにくは半分に切りつぶす。ローズマリーは半分に切る。

  2. 2

    金目鯛は塩をまぶし、腹の中ににんにく、ローズマリーを入れる。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、玉ねぎを敷き、2の金目鯛をのせ、まわりにマッシュルーム、ミニトマトをのせる。白ワイン、オリーブオイルをまわしかけ、塩こしょうをふる。

  4. 4

    230℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼き色がつくまで焼く。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    うーみゃーにやーーーー。 21日夕ご飯は、 豪快、おもてなしにおすすめ、金目鯛のオーブン焼き 記念日おもてなしサラダ、ハートトマト ハートにならなかったけれど、いいの。マグロにしました。みょうがもかけてみました。 うーーーーみゃーーーーにゃーーー。 ホッと温まる、ベーコンとじゃがいものスープ
  • キリン

    グリルパンで調理したら焦げちゃったけど味は抜群でした。金目鯛は映えます
  • かおるん

    フライパンで初でした。 焦げたけど美味しかったです。

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