DELISH KITCHEN
牛乳とゼラチンで作る!チョコムースのおすすめレシピ5選

牛乳とゼラチンで作る!チョコムースのおすすめレシピ5選

作成日: 2023/07/29

更新日: 2023/08/29

牛乳とゼラチンを使ったチョコムースレシピを簡単動画でご紹介。スコップ濃厚チョコムースや、いちごのチョコムースケーキなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「スコップ濃厚チョコムース」のレシピ動画

    しっとり美味しい♡
    スコップ濃厚チョコムース

    おうちバレンタインにおすすめ!ふわっとやわらかく、なめらかな口溶けの濃厚なムース生地と底生地のザクザクビスケットの両方を楽しむことができます。混ぜて固めるだけなので工程もとても簡単です♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      900前後

    ミルクチョコレート 卵黄 生クリーム 牛乳 ビスケット 粉ゼラチン 水 純ココア ミックスベリー[冷凍] ミント アラザン

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チョコムースケーキ」のレシピ動画

    濃厚なめらか♪
    チョコムースケーキ

    4.5

    (
    39件
    )

    オーブン不要で贅沢なスイーツの出来上がり!デコレーションでベリーやバナナなどお好きなフルーツをのせてアレンジもお楽しみください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      800前後

    ミルクチョコレート 生クリーム 牛乳 卵黄 粉ゼラチン 水 純ココア ビスケット 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひな
      とっても綺麗に美味しく出来ました! 上からグラサージュをかけるとなお見栄えがいいです🙆‍♀️
    • ぽはる
      バレンタインにつくりましたー。ビスケットが見つけられなくてなしでつくりましたがうまくいきました。美味しいと言ってもらえたのでよかったです。
    • 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣相棒Aladdin
      大好きなチョコムース😋ビスケットはパートシュクレで🥧(参考レシピ:お菓子の基本!パートシュクレ https://delishkitchen.tv/recipes/391102729524610092)持ち運びしやすいようにゼラチンは少し多めに5g・水大さじ1.5。ココアがなかったのでチョコレートコポーを作ってのせました👍
    • にほ
      生クリームを泡だてるとふわふわして本当に美味しいです!今回は初めてで合ってるのか不安でしたが、慣れたら簡単に作れそうです。 いいサイズの型が無かったので、カップに入れました☺️ ビスケットは固められず、入れただけです。。ココアも無しです💦 それでも、夫からも美味しい!と言うお言葉頂きました✨食べかけの写真ですみません。
  • 「チョコレートドームムース」のレシピ動画

    本格♡お椀でできちゃう!
    チョコレートドームムース

    4.3

    (
    3件
    )

    チョコレートを堪能できるふわふわムース♡ 見た目も可愛くバレンタインにおすすめ! オーブン、型がなくても作れる本格スイーツ♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      1263kcal

    • 費用目安

      800前後

    ミルクチョコレート 卵黄 牛乳 砂糖 生クリーム 粉ゼラチン 水 サラダ油 ビスケット 溶かしバター(無塩) いちご ブルーベリー アラザン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チョコムースのバナナソースがけ」のレシピ動画

    牛乳で作る♪
    チョコムースのバナナソースがけ

    牛乳で作る濃厚チョコムースをご紹介♪生クリームを使わなくてもこのおいしさ!ラム酒を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。トッピングのバナナソースとも相性抜群♪パンやヨーグルトにかけてもおいしいバナナソースはとっても万能です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      300前後

    ミルクチョコレート 牛乳 粉ゼラチン 水 バナナ 有塩バター 砂糖 レモン汁 ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごのチョコムースケーキ」のレシピ動画

    甘酸っぱくて濃厚♪
    いちごのチョコムースケーキ

    4.7

    (
    8件
    )

    オーブンを使わないチョコケーキを作りました。真ん中のいちごがとってもキュート♪チョコの甘さといちごの酸味がいいバランスでとっても美味しいです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      800前後

    いちご ミルクチョコレート 卵黄 砂糖 牛乳 生クリーム オレオ 溶かしバター(無塩) 粉ゼラチン 水

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハル
      苺があいにくなかったので、バナナで作りました。バナナとチョコレートは相性が良くオレゴのサクサクした食感があり美味しかったです。 レシピどうりにつくれば失敗はないと思います。今度は苺やキウイで作ってみたいと思います。
    • リサマリ
      初めてムースケーキを作りましたが意外と手間がかかることにビックリ‼️笑 でもその分美味しく綺麗に作ることが出来ました🍓💕 ムースのふわしゅわした食感と苺の酸味のおかげで甘すぎず食べやすいです🎶 苺の断面がとっても可愛いのでおもてなしスイーツにもぴったりだと思います❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。) ちなみに、レビューを参考にしてゼラチン5グラムで作りましたが問題なく大成功でした✌️💕
    • さきぞう
      マシュマロを使用した簡単なムースしか作ったことがなかったので、やや手間はかかり、また卵液を火にかけている時はカスタードクリームが出来るのでは?と思いましたが、美味しく出来ました。 レシピではゼラチン3gでしたが、5g入りでしたのでそのまま使用しましたが、特に問題なさそうでした。
    • 結城
      手間はかかるけどとってもおいしかったです!