生クリームなしでも濃厚♪「さつまいもプリン」人気レシピ4選

レビュー

• の

  ・

  
• o_pinoko

  600wで溢れてしまい 200wで様子を見ながら加熱しました お庭でおやつにいただきます

  
• なおん

  とても濃厚でした！！ 1日程度置くととても美味しいです!

レビュー

• yuji

  砂糖20gにして作りました。 ほのかな甘さでおいしかったです。 またオープンではなく湯煎で20分温めました。 サツマイモの繊維が多くて、全然すり潰せませんでした。

  

レビュー

• れこ

  家の卵焼き器が小さかったからか溢れてしまい別容器に取り分けました。レシピ通りに火にかけましたが上の方が生で全く火が通らず倍以上時間がかかりました。いざ冷ましてとりだすとかなり黒焦げになってしまっていました。倍以上焼いてるので、そりゃそうですよね。 焦げて張り付いてるので箸で取ってバラバラになったものを置いておいたら、昼寝から起きた母に「何作ったの？焼き飯？」といわれました笑 越すのが面倒だったのでしませんでしたがそれが原因とは思えません。また、少しさつまいもが多かったので卵が少なかったので固まらなかったのかも？溢れてしまい別で取り分けた液はお湯を張って蒸し焼きましたがそちらの方がプリンぽくなりました。しかし焼いた方は動画の完成系には程遠い仕上がりになりました。食べた感じは蒸しケーキのようです。焼きすぎたからと思いますが、出来上がりがとても分かりずらかったです。 レシピもイマイチなのかなと思いました。 味は悪くないのでカラメルをかけてみようと思います。食感がイマイチです。

  
• モモ

  ガスではなくIHで作りました。書いてある分数を目安にしましたが、それよりはるかに時間がかかりました。プリンらしきあろう固さで火を止めて冷ましましたが柔らかくてフライパンから中々綺麗に取れませんでした。包丁で等分に切ってスプーンですくって取り出しました。味もなんかぼやけた感じでした。作り方が下手だったのかもしれませんがリピはないかな・・・。