DELISH KITCHEN
おつまみにも!ささみと梅と大葉を使った揚げ物レシピ5選

おつまみにも!ささみと梅と大葉を使った揚げ物レシピ5選

作成日: 2023/08/05

更新日: 2023/09/05

ささみと梅と大葉(しそ)を使った揚げ物のレシピを簡単動画でご紹介。いりごまの風味がクセになるささみ揚げや、爽やかな風味がたまらない梅しそ天ぷらなど、5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「鶏ささみの梅しそごま揚げ」のレシピ動画

    花見のお弁当に大活躍!
    鶏ささみの梅しそごま揚げ

    3.5

    (
    4件
    )

    しその香りと梅の酸味の相性が抜群! 香ばしいごまの香りもたまりません!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      615kcal

    • 費用目安

      500前後

    梅干し 鶏ささみ肉 大葉 卵 水 薄力粉 白いりごま サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ささみの梅しそ春巻き」のレシピ動画

    風味豊かな!
    ささみの梅しそ春巻き

    4.6

    (
    135件
    )

    爽やかな梅しその香りが口いっぱいに広がり、一口食べるとやみつきになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      600前後

    春巻きの皮 ささみ[筋なし] 梅干し 大葉 サラダ油 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴな丸
      コメントを参考に、鳥ひき肉でチーズ明太子バージョンも作りました。少しボリュームが出たので、焼色を見ながらプラス1〜2分多めに揚げました。 少し冷めてもパリパリで、梅しそもチーズ明太もとてもおいしかったです!また作りたいです。
    • マーイ
      作るの2回目です。今回はささみを、トリミンチに、梅を、梅肉チューブにかえました。手抜き過ぎかなと思ったけど、肉は、ミンチのが、美味しいと思った。コメントを、参考にしただけなんですけどね。梅も、チューブで美味しいと思った❗
    • chami
      梅干しがとても良いアクセントになり美味しくいただけました。普段あまり揚げ物をしない為、油を節約して揚げましたが、レシピ通り3分では揚がらなくて少々時間がかかってしまいました。 春巻きはたっぷりの油で揚げるべきですね。
    • smile kitchen
      梅干しは残り少なかったので梅肉のチューブ大さじ約1.5+梅干し2個をミックスしました 春巻きは揚げずにフライパンで焼こうと思っていたので鶏のささみを茹でてから春巻きで包みました 皮がパリパリで良い感じで焼けました
  • 「ささみの梅しそチーズカツ」のレシピ動画

    中からとろ〜り♪
    ささみの梅しそチーズカツ

    4.4

    (
    88件
    )

    ささみに梅干しペーストと大葉、チーズをはさんでサクッとフライにします♪中からとろけるチーズがたまりません。衣付けにマヨネーズを活用すればお手軽に作ることができます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ 大葉 梅干し とろけるスライスチーズ 塩こしょう マヨネーズ パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • のんこ
      鶏むね肉(皮なし)で作りました。すごく美味しくて夫もとても気に入っていました。 ボリュームがあるので中の具材も多めにしたら揚げているうちにチーズが溶け出てきた部分があったので、次は片面はつながったままにしようと思います。リピ決定です◎
    • まめのすけ
      ボリュームがあって美味しかったです。
    • のんのん
      美味しそう
    • カミマス翔子
      Minecraft
  • 「ささみの梅しそ天ぷら」のレシピ動画

    さっぱり爽やか!
    ささみの梅しそ天ぷら

    4.6

    (
    19件
    )

    ささみに梅干しと大葉を巻いた天ぷらをご紹介!天つゆや、塩がなくても十分おいしくお召し上がりいただけます!変わった天ぷらが食べたい時にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] 梅干し 大葉 サラダ油 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • うに
      おいし〜!
    • よし
      はちみつ漬けの梅干しを使ったから? ささみがふわふわで簡単で美味しかったです。
    • chatte tricolore
      ちょっと梅を多めにいれました(*^▽^*) さっぱり食べれるので、夏には、ピッタリのおかすです(*^▽^*) お弁当にもいいですよ(*^▽^*)
  • 「ささみの梅しそロール竜田揚げ」のレシピ動画

    みんな大好き♪
    ささみの梅しそロール竜田揚げ

    4.6

    (
    3件
    )

    爽やかな味付けがクセになる、竜田揚げレシピをご紹介!ささみに大葉と梅が相性抜群で、ぱくぱく食べられる一品です。お酒にもぴったりなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] 大葉 練り梅 片栗粉 サラダ油 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ゆう
      味もしっかりしていて美味しかったです! 叩くと思ったより広がって、しっかり広げているものの方が巻きやすかったです。 ✍️大葉が無かったので梅しそのチューブで代用、巻いた時に出てきてしまうので大葉で作ること