DELISH KITCHEN

さっぱり爽やか!
ささみの梅しそ天ぷら

4.7

調理時間

20

費用目安

500前後

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ささみに梅干しと大葉を巻いた天ぷらをご紹介!天つゆや、塩がなくても十分おいしくお召し上がりいただけます!変わった天ぷらが食べたい時にいかがですか?

  • カロリー

    287kcal

  • 炭水化物

    19.9g

  • 脂質

    13.7g

  • たんぱく質

    19.6g

  • 糖質

    18.8g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とす。梅干しは種を取り除き、なめらかになるまで叩く。

  2. 2

    ささみは縦におき、そぐようにして厚い部分をひらく。横半分に切る。ささみに梅干し1/6量をぬり、大葉1枚をおいて手前から奥に向かって巻き、つまようじでとめる。同様に計6個作る。

  3. 3

    ボウルに天ぷら粉、水を入れて混ぜる(衣)。

  4. 4

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2を衣にくぐらせ、カラッとするまで揚げる。

    ポイント

    お好みで塩をふってお召し上がりください。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • k

    おいし〜!
  • よし

    はちみつ漬けの梅干しを使ったから? ささみがふわふわで簡単で美味しかったです。
  • chatte tricolore

    ちょっと梅を多めにいれました(*^▽^*) さっぱり食べれるので、夏には、ピッタリのおかすです(*^▽^*) お弁当にもいいですよ(*^▽^*)

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