みそとゴーヤーが相性抜群でご飯に合う！炒め物の人気レシピ9選

レビュー

• emo

  ゴーヤは軽くレンチンしてから炒めて時短。ゴマは盛り付けてからたっぷり振り香り良く（実は入れるの忘れて、盛り付けてから気付いた）。簡単で美味しかったです。　やっぱりゴーヤは味噌味が合いますね。

  
• マミネッコ

  すいません　豚バラに　ゴーヤが隠れてしまいました。😁味は美味しかったです

  
• うめころ

  ゴーヤの苦味と味噌の甘味が合います。ごはんが進む味です。

  
• やもり

  おいしいです！ 味噌好きでゴーヤ好きなので、よりおいしい。 豚肉がなかったのでベーコンを入れましたが 美味しく出来ました(*^^*)

  

レビュー

• あ～ちゃん♥☆

  今日、2回目の、挑戦1回目より、量を、多く作った、

  
• もえぴ

  卵が余ってたので追加して作ってみました。 メインとしても有りの満足感でした。

  
• sugar☆

  食べず嫌いだったけど初めて挑戦！！ ゴーヤ美味しかったです✨味噌唐辛子多めで。 ナスとの相性も良くお酒のアテにバッチリでした！！

  
• にゃんにゃむニーナ

  すごーく美味しい。ゴーヤーは最後に入れるとパリパリで苦味も少なくて◎。何度もリピしています。レシピありがとうございます。にんじんしりしりも作りました。

  

レビュー

• かなよ

  とんかつ用肉を細く切ってつくりました。生姜は、市販のみじん切りのものをたっぷり使用。おいしくできました！

  
• gara

  簡単に出来しかもアッサリ美味しい😋

  
• モ吉

  ビールに合うし🍺 ご飯にも合います💯

  
• LUCA

  酒２、味噌１、ハチミツ１で作りました(*´ω｀*)美味しくできました❗️

  

レビュー

• ジミー

  ゴーヤを使った料理は始めて作った。ちょっと苦く感じたけど、工程事態は楽だった。肉ともやしの量を増やしたから調味料も少し増やして🆗だった。

  
• あひる

  ごはんに乗せて丼や弁当にもいけます

  
• MAXママ

  ゴーヤは大好きでゴーヤチャンプルはよく作りますが、これはもやしとゴーヤと材料もシンプルですがゴーヤも塩水に浸ける事で炒めやすかったですしニンニクと唐辛子が効いてお味噌とも調和してとても美味しかったです また作りたいと思いました
• なすか

  ゴーヤを使った、チャンプルー以外のメニューは初めてで美味しかった！

レビュー

• あっこ

  ゴーヤの苦味に味噌の甘味がよく合って美味しい。ナスもとろとろ。また作ります。

  
• にらたま

  ゴーヤが食べたくて♩ 味噌多めにしたら、味が濃くてお酒が進むと主人が言ってました^_^

  
• ゆり

  ゴーヤと味噌は合いますね♪とても美味しく出来上がりました♪

  
• ゆず

  ゴーヤとナスを色んな方からおすそ分けで頂き、あまりに多すぎてどう使おうか悩んでいたところに最高のレシピを見つけました！ ひき肉がなかったので豚バラを小さめに切って入れました！ 他の方もコメントしていたように、みそを少し多めに入れると味がしっかりしてご飯もお酒も進む味になったと思います☆

  

レビュー

• キリン

  くせの無いおかずでした。平日はこの一品だけ調理してチヂミとサラダは買ってお皿に添えました。

  

レビュー

• Yoko

  ゴーヤの苦味がほとんど感じられず食べやすかったです。 サクサク作れました

  

レビュー

• きむとらねこ

  簡単で美味しい。