ごはんのおかずにぴったり！
なすとゴーヤーのこってりみそ炒め
調理時間
約15分
カロリー
131kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛なみその味付けが、食欲をそそります。さっと炒めるだけで簡単に作れるので、もう一品欲しい時にもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンなどでわたを取り除き、5mm幅に切る。なすはへたを切り落とし、縦半分に切って切り口を下にし、斜め5mm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ゴーヤー、なす、唐辛子を入れてしんなりするまで炒める。
4
みそだれを加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 野菜のみですが、主菜として食べられました。
あ～ちゃん♥☆
今日、2回目の、挑戦1回目より、量を、多く作った、ACO
ゴーヤ料理の美味しさvariationが増え！嬉しいレシピに感謝ですp(^^)qつっちー
ゴーヤとナスがあったので作って見ましたが、ゴーヤの苦味がえぐ味のようになってしまいました。次回は、軽く塩もみしたゴーヤを使って挑戦してみます!
もっと見る
くまたん