ゴーヤーのみそバター炒め

手順

1. 1

   ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンなどで種とわたを取り除き、薄切りにする。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ゴーヤを入れてしんなりするまで2分ほど炒め、バターを加える。

4. 4

   バターが溶けたらみそだれを加えて炒める。