カツ丼の絶品アレンジ6選♪洋風デミソースやとろろ丼など作り方紹介
作成日: 2023/08/07
更新日: 2024/02/07
洋風のカツ丼レシピを簡単動画でご紹介。タルタルソースやデミグラスソース、あんかけ卵とじなど6本のレシピを紹介していますので、いつものカツ丼の味に飽きてしまった時やお惣菜のカツを使い切りたい時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
タルタルソースがやみつき♪
鶏むね肉のタルタルカツ丼カリッとジューシーな鶏肉に、たれとタルタルソースをたっぷりかけた、カツ丼アレンジレシピをご紹介！ひと手間かけたカツ丼は、贅沢な仕上がりです♪甘酸っぱいたれと、らっきょうとみょうがを入れたタルタルソースがくせになります！がっつり食べたい時にオススメな一品です♪
レビュー
- ぴな丸むね肉が少な目だったので、舞茸も一緒に揚げボリュームアップました。 衣がパリパリで、たれが程よい酸味がありおいしかったです。 らっきょうとみょうがが無いのが残念でしたが、それでも十分おいしかったです。レタスで野菜も取れて。 衣が分量通りだと結構ドロドロになってしまったので、適宜水を足しました。
ご当地カツ丼！
デミカツ丼岡山県のご当地グルメ、デミカツ丼のご紹介です。ごはんにキャベツととんかつをのせ、デミグラスソースをかけた一品で、キャベツはゆでたものや千切りのものを使い、ソースはデミグラスをベースにお店独自の味が様々あります。サクサクのカツに濃厚なソースををたっぷりかけてお召し上がりください♪
レビュー
- けー美味しかったですがデミグラスソースがレンチン時間を長くしてもトロミがつかずシャバシャバだったので、「デミカツ丼」というより「ソースカツ丼」といった感じでした。(´･ω･`;)
甘辛しょうゆだれが決め手！
タレカツ丼新潟市発祥のタレカツ丼を家庭で再現♪卵でとじるカツ丼とは違い、揚げたてのカツを甘辛いしょうゆだれにくぐらせ、ごはんにのせたシンプルなカツ丼です！ヒレ肉はもも肉でも代用でき、薄いカツに仕上げるのが特徴です。甘辛いたれはごはんにもよく合い、やみつきになるおいしさです！
レビュー
- よしを美味しい‼️ カツ丼やかつ煮より好きな味☝️ しばらく、かつはこの味付けで食べそう😁子ども達にも好評でした👍お弁当にもイイかも☝️ タレはフライパンで玉ねぎと一緒に温めて、ご飯に玉ねぎ乗せて、その上にカツを盛りました😁
- お父の食卓ご飯の上に千切りキャベツを乗せてマヨネーズを掛けその上にタレカツを乗せて頂きました😍😍
- リモーネ固まり肉が買えなくて、ササミで作りました。 美味しいタレと、肉、ご飯の相性バッチリでした。
- ソース・アメリケーヌタレカツ丼は初めて食べました。思ったよりの美味しさでした。甘辛しょうゆだれはいい味でした。たれにくぐらせるのは自分には､たっぷりとくぐらせるのが良かったです。
ナイスコンビネーション！
とろろかつ丼粘って勝つ！のゲン担ぎ♪ 頑張る受験生の応援メニューにおすすめです！ とろろで消化もアップです！
レビュー
- ティグル買ってきたトンカツで作った。 いい組み合わせ。 美味しい。
がっつり食べたい時に！
あんかけ卵かつ丼市販のカツで、あんかけ仕立てのカツ丼を作りましょう。 透明なあんに黄色の卵が綺麗な上品な仕上がりに♪ しょうがの風味であっさり食べられます！
レビュー
- えみりんご玉ねぎと舞茸追加しました。 そのせいか味が薄かったので、白だし追加しました。 美味しかったです
- ぐーぐー絶対に失敗しないあんかけ！ あっさりおいしいです(^^) 冷凍の豚カツを常備しているので、困ったときの晩ご飯に助かります。 なんならカツなしでもおいしく食べられます。
だし香る♪
白だしカツ丼いつもとはひと味違う、カツ丼レシピをご紹介します。しょうゆを使わず、白だしを使うことでだしの香りをしっかりと感じられる一品！ガッツリといきたい時にぴったりです♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- pchanあっさりでとても美味しいのですが、やはり少しだけ醤油っ気が欲しいかな❓ と思いました
- ひつじ白だしだと味付け簡単ですね！
- きりぞう味も甘味もイマイチ もう一回鍋に戻して味付けし直したわ
