DELISH KITCHEN
手軽にかさ増し!豚肉を使った人気レシピ5選

手軽にかさ増し!豚肉を使った人気レシピ5選

作成日: 2023/08/14

更新日: 2023/09/14

豚肉を使った節約レシピを簡単動画でご紹介。ちくわの肉巻きや、じゃがいもバーグの生姜あんかけなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ちくわの肉巻き」のレシピ動画

    手軽にかさ増し!
    ちくわの肉巻き

    4.5

    (
    78件
    )

    食べ応えバッチリ! チーズをたっぷり入れたちくわに豚肉を巻いてしっかりおかず♪ お酒のおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 ちくわ ピザ用チーズ  片栗粉 サラダ油 かいわれ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろさん大好き
      時短料理として、あと1品欲しい時に活躍しそうです。ボリュームあるし大満足でした。
    • みお
      簡単で、美味しい😋
    • あちちょ
      作るのは2回目です! 子供たちがちくわが好き、チーズが好き、もちろん肉が好き! たれが絡んだら最高ですよ!
    • Cony
      簡単で美味しくできました。
  • 「じゃがいもバーグの生姜あんかけ」のレシピ動画

    かさ増し節約レシピ!
    じゃがいもバーグの生姜あんかけ

    4.0

    (
    43件
    )

    豚ひき肉で作るハンバーグに、じゃがいもを加えてボリュームアップ! お腹いっぱい食べられるのに、お財布に優しいレシピ! じゃがいもを加えることで、食感も楽しめるので一石二鳥です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ 卵 塩(ハンバーグ用) こしょう パン粉 サラダ油 みりん 砂糖 塩 しょうゆ おろししょうが 和風顆粒だし 水 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ごとう
      美味かった!!
    • アーチ
      ハンバーグにしようと思ったら手持ちのお肉がいまいちたりなさそうな上に、野菜が玉ねぎとじゃがいもしかない…。 豆腐もない…。 で、こちらにたどり着きました。 結果大正解でした! じゃがいもがマッシュじゃないため食感があり、更に満腹感に貢献してくれた気がします。 あんかけになってるのも良かったです。 珍しく夫が美味しいと言ってくれて、幼い息子もこれまた珍しく遊び食べせず完食してくれました♪
    • すもも
      水が多いとコメントであったので120mlでタレを作りました。 優しい味で、じゃがいもの甘みも感じられて美味しかったです🥰 薄味が好きな方にはすごく向いていると思います じゃがいもがよく余るのでまた作ります🥔
    • りん
      リピ無し。硬め。タレは水の量半分で煮詰め時間短縮。
  • 「れんこん入り肉団子」のレシピ動画

    美味しくかさ増し!
    れんこん入り肉団子

    4.4

    (
    15件
    )

    れんこん入りで食感と食べ応えをプラス☆ 甘めの甘酢あんはお子様も食べやすい味♪ お好きな野菜を一緒に素揚げして、甘酢炒めにしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      400前後

    サラダ油 れんこん 豚ひき肉 ねぎ 溶き卵 塩こしょう 片栗粉 砂糖 黒酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      フライパンで作ったので、見た目は別物ですが、とても美味しかったです またリピしたいです れんこんはみじん切りで入れました
    • ゆり
      めん棒がなかったのでみじん切りしましたが 蓮根の食感がいい感じでした! またリピートしたい思います。、
    • 料理男子
      美味しかったけど少し酢が濃く甘味が欲しかったので砂糖、みりん、お好みソースを適量加えて味付けしてみました👌
    • AZUL
      挽肉の成形はスプーン2本を使い 油の中に落としていったので 手が汚れずに済みました🤲 蓮根のシャキシャキ感が良いですね♪ 黒酢は大2→大1.5で砂糖を増やしましたが 大1で砂糖はレシピ通りでも良かったかな? 次回に挑戦したいと思います!
  • 「ボリュームしょうが焼き」のレシピ動画

    油揚げでかさ増し!
    ボリュームしょうが焼き

    4.4

    (
    35件
    )

    お箸が進む! いつものしょうが焼きに油揚げをプラス♪ しょうがだれで濃厚な風味が口の中に広がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 油揚げ 玉ねぎ キャベツ(千切り) サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。肉は鶏肉にしましたが、美味しかったです。
    • ぴぴ
      キャベツとお肉逆になってしまって、見栄えがとても悪いですが、マヨかけたらもっと美味しかったです🤎🤎🤎 油揚げはつゆを吸ってちょっとしょっぱいですが、ご飯が進む一品でした🙆‍♀️
    • ぴんくふぇありー
      肉厚の油揚げで作りました❣️薄味が好みなので、しょうゆは大さじ1.5にしました。ちょうど良かったです👍油揚げが調味料を吸ってしまうかなと思ったので、味付けしてから最後に油あげを入れました。美味しかったです😊
    • big.mama
      揚げの香ばしさがあるので美味しかったです! 生姜焼きのレパートリーが増えて良かったです!
  • 「ミートタコス丼」のレシピ動画

    大豆でかさ増し!
    ミートタコス丼

    4.8

    (
    5件
    )

    大豆でかさ増し、カロリーダウン♪ごはんはお好みで雑穀米に変えても◎丼メニューだから食べ応えもバッチリ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      589kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 蒸し大豆 豚ひき肉 玉ねぎ ミニトマト レタス 塩こしょう 粉チーズ サラダ油 ケチャップ 中濃ソース タバスコ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      このレシピ考えてくれた人すごい☆めちゃめちゃ美味しかったです(◍•ᴗ•◍)お肉あんまり使ってないのに、大豆で本当に満足できます! 大豆はめん棒が無かったので普通のマッシャーで潰しました。一緒に納豆も添えてみましたが、美味しかったので納豆好きの方にはオススメです☆(納豆は醤油、味噌、塩麹をそれぞれ小さじ1/2ずつ入れて混ぜました。) トマトは丸々1個使い、レタスではなくキャベツで代用しました(キャベツのシャキシャキ感が良かったです♪)。ケチャップとソースとタバスコの味が絶妙で、また作って食べたいと思える一品です〜♪タバスコは使い切れずに眠ったままになることが多いので、こんな使いみちもあるんだなーと思いました。
    • がい
      ケチャップとソースで作れるなんて簡単すぎました!野菜もとれるし美味しいので、よく作ります。