DELISH KITCHEN
  1. 大豆でかさ増し!ミートタコス丼

大豆でかさ増し!

ミートタコス丼

大豆でかさ増し、カロリーダウン♪ごはんはお好みで雑穀米に変えても◎丼メニューだから食べ応えもバッチリ♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    589kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは4等分に切る。レタスは千切りにする。

  2. 2.

    ビニール袋に蒸し大豆を入れ、めん棒で叩いて粗くつぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。蒸し大豆、玉ねぎを加えて全体に油がまわるまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて炒め合わせる。塩こしょうをふって混ぜ、味をととのえる。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、レタスを敷き、ミニトマトをちらす。4をのせて、粉チーズをふる。

レビュー

(2件)

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  • Soul'd out
    このレシピ考えてくれた人すごい☆めちゃめちゃ美味しかったです(◍•ᴗ•◍)お肉あんまり使ってないのに、大豆で本当に満足できます! 大豆はめん棒が無かったので普通のマッシャーで潰しました。一緒に納豆も添えてみましたが、美味しかったので納豆好きの方にはオススメです☆(納豆は醤油、味噌、塩麹をそれぞれ小さじ1/2ずつ入れて混ぜました。) トマトは丸々1個使い、レタスではなくキャベツで代用しました(キャベツのシャキシャキ感が良かったです♪)。ケチャップとソースとタバスコの味が絶妙で、また作って食べたいと思える一品です〜♪タバスコは使い切れずに眠ったままになることが多いので、こんな使いみちもあるんだなーと思いました。