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罪悪感少なめ、満足感◎

大豆ミートのタコス丼

大豆でかさ増し、カロリーダウン♪ごはんはお好みで雑穀米に変えても◎丼メニューだから食べ応えもバッチリ♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    589kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは4等分に切る。レタスは千切りにする。

  2. 2.

    ビニール袋に蒸し大豆を入れて、めん棒で叩いて粗くつぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。蒸し大豆、玉ねぎを入れて全体に油がまわるまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえる。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、レタスを敷き、ミニトマトをちらす。4をのせて、粉チーズをふる。

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