1. かさ増し節約レシピ!じゃがいもバーグの生姜あんかけ

かさ増し節約レシピ!

じゃがいもバーグの生姜あんかけ

豚ひき肉で作るハンバーグに、じゃがいもを加えてボリュームアップ! お腹いっぱい食べられるのに、お財布に優しいレシピ! じゃがいもを加えることで、食感も楽しめるので一石二鳥です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    136kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

  • 1個
  • 塩(ハンバーグ用)小さじ1/3
  • こしょう少々
  • パン粉20g
  • サラダ油大さじ1
  • ☆照り焼きのたれ
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 少々
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 200cc
  • 片栗粉大さじ1

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは7mmの角切りにして水にさらし、水気を切る。ボウルに入れ600Wのレンジで1分加熱し、冷ます。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに豚肉、塩を加えてよく混ぜる。卵、玉ねぎ、パン粉、こしょうを加えて練る。

  4. 4.

    じゃがいもを加えて混ぜ、8等分にして丸め、中央をくぼませる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を並べる。ふたをして中弱火で3分焼き、上下を返して弱火で5分程焼く。中心まで火が通ったら取り出し、器に盛る。

  6. 6.

    フライパンの汚れをふいて☆を入れてて火にかけ、混ぜながら、中火でとろみが出るまで煮る。

  7. 7.

    5にかけて完成。

レビュー

(4件)

3.5
※レビューはアプリから行えます。
  • まいにゃん
    簡単で材料も少なく満足行くメニューでした! 家族も喜んで美味しいと食べてくれました( *˙꒳˙ *)
  • ゆお
    おいしかったです。ボリュームもあって、助かります。 お弁当にも入れたいですね。 冷凍はできますか?

関連記事