かさ増し節約レシピ!
じゃがいもバーグの生姜あんかけ
調理時間
約30分
カロリー
136kcal
費用目安
400円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚ひき肉で作るハンバーグに、じゃがいもを加えてボリュームアップ! お腹いっぱい食べられるのに、お財布に優しいレシピ! じゃがいもを加えることで、食感も楽しめるので一石二鳥です。
材料 【8個分】
手順
1
じゃがいもは7mmの角切りにして水にさらし、水気を切る。ボウルに入れ600Wのレンジで1分加熱し、冷ます。
2
玉ねぎはみじん切りにする。
3
ボウルに豚肉、塩を加えてよく混ぜる。卵、玉ねぎ、パン粉、こしょうを加えて練る。
4
じゃがいもを加えて混ぜ、8等分にして丸め、中央をくぼませる。
5
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を並べる。ふたをして中弱火で3分焼き、上下を返して弱火で5分程焼く。中心まで火が通ったら取り出し、器に盛る。
6
フライパンの汚れをふいて☆を入れてて火にかけ、混ぜながら、中火でとろみが出るまで煮る。
7
5にかけて完成。
レビュー
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- おいしかったです。ボリュームもあって、助かります。 お弁当にも入れたいですね。 冷凍はできますか?
りん
リピ無し。硬め。タレは水の量半分で煮詰め時間短縮。マトさん
美味しかったです😆🎵🎵味はやや薄いですが、体にはやさしい感じです。じゃがいもは、大小あるので、なんグラムか書いていただけると助かります。まいにゃん
簡単で材料も少なく満足行くメニューでした! 家族も喜んで美味しいと食べてくれました( *˙꒳˙ *)
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ゆお