ご飯ものも意外とある！イタリアンのおすすめレシピ7選
作成日: 2023/08/19
更新日: 2023/09/19
お米を使ったイタリアンレシピを簡単動画でご紹介。イタリアの郷土料理であるオッソブーコや、リゾットなどのレシピを7本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ボリューム満点！
オッソブーコオッソブーコとはイタリアの郷土料理で、仔牛の骨付きすね肉をブイヨン、香味野菜などと一緒に煮込んだ料理です。オッソは骨、ブーコは穴という意味で、骨髄が縮んで穴のように見えることからそう呼ばれるようになったそうです。弱火でじっくりと煮込むのでとてもやわらかく仕上がり、サフランリゾットとの相性もぴったりな一品♪ぜひお試しください。
レンジで完成！
たっぷり玉ねぎのチーズリゾット食材を刻んだら後はマグカップに入れてレンジ加熱するだけ♪忙しい朝にもお手軽に出来る即席リゾットはいかがですか？
レビュー
- ハッピーさん簡単で美味しかったです。コンソメが分量分では足りなく後からおいたししました～。あじがイマイチだったから、今度作るときは味噌を少し足したいです。玉葱の代わりにジャガ芋を入れても良いかなと思いました。
- 彗星ベーコンも入れてみました
- みっふぃー1歳半の娘もぱくぱく食べてました！
- あいりだお♡ー変更点ー ・コーン大さじ1▶︎なかったのでなし 代わりにベーコン(4枚切りのものの2枚分)を入れた ・コンソメ4分の1▶︎小さじ3分の1 味見して必要ならばもっと足す ・胡椒適量 めちゃ美味しかったー！！ コーン入れたら甘くなりそーなのでベーコン入れたの良かったかもです！ 甘い気分の時はコーン入り、そうじゃない時はなしというふうに気分によって変えて作ろうと思います♡
マッシュルームで♪
アンチョビときのこのバターライス洋食にぴったりのごはんのご紹介です♪ささっとバターで炒めて作れる1品！マッシュルームのうまみが堪能できます♪
レビュー
- もんレシピさっぱりとしたおしゃれな感じの味で美味しかったです。 ステーキなどのお肉によく合いそうでした！
- あやこ旦那がもっと食べたそうにしていたのでまたリピします♡ 玉ねぎを倍量入れ、バターを半分にしましたが、すごく美味しかったです♡
見た目も可愛い♪
生ハム手まり寿司パーティーやお祝い事にも最適！ ちょっと贅沢なプチ握り！ 一口大で食べやすい！
レビュー
- muuコーン抜きで作りましたが美味しかったです！
- あーこ市販のすし酢を使いました。味が少しうすいかもとも思いましたが、生ハムと大葉の相性バッチリ＆塩気でそのままでちょうど良かったです。見た目もかわいいので食卓が一気に華やかになりました。
- みーゆ何度も作っています(*^^*) 大葉がとても酢飯とあっていて、さっぱりとした味わいでとても美味しいです。 また作りたいと思います。
旨味広がる！
マッシュルームのリゾットマッシュルームを加えることで旨味たっぷり！ 仕上げにバターとチーズを加えるで濃厚な味わいに。 コクのある美味しさをお楽しみください。
レビュー
- ねこ2匹グリーンピース入り、分量を2倍にして作りました。とてもおいしかったです。リピート確定！
- るんる牛乳や豆乳を使わずに作れて美味しかったです。ベーコンの代わりにシーフードミックスを使って、白菜の千切りも入れて作りました♪♪
- Gさん旨し！また写真撮る前に食われてしまいました(T . T) 私はマッシュルーム多めにいれました。
レンジで簡単！
あさりのイタリアン雑炊あさりの時短アレンジメニューです♪ 白ごはんに、あさりのお出汁が染みて、イタリアン仕立て！ レンジで簡単にできる雑炊レシピです！
シンプルな味わい！
イカスミのリゾットイカスミの旨味で味付けもシンプルに仕上げました！イカの風味を存分に楽しんでいただけます。是非作ってみてください！
