DELISH KITCHEN

旨味広がる!
マッシュルームのリゾット

5.0

調理時間

30

費用目安

400前後

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マッシュルームを加えることで旨味たっぷり! 仕上げにバターとチーズを加えるで濃厚な味わいに。 コクのある美味しさをお楽しみください。

  • カロリー

    607kcal

  • 炭水化物

    61.7g

  • 脂質

    32.3g

  • たんぱく質

    14.5g

  • 糖質

    60.7g

  • 塩分

    3.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    マッシュルームは根元を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2

    ブロックベーコンは細切りにする。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら火を止める(スープ)。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、マッシュルームを入れて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。ブロックベーコンを加えて混ぜる。

  6. 6

    米を加え、油がまわるまで炒める。

    ポイント

    米は洗わずに使用します。

  7. 7

    スープ1/3量(200cc)を加え、煮立ったらふたをして水分がなくなるまで弱めの中火で4分煮る。同様にして2回繰り返す。

  8. 8

    粉チーズ(大さじ2)、塩、バターを加え、バターが溶けるまで混ぜながら加熱する。器に盛り、お好みで粉チーズ(適量)をふり、イタリアンパセリを飾る。

レビュー

5.0

※レビューはアプリから行えます
  • ねこ2匹

    グリーンピース入り、分量を2倍にして作りました。とてもおいしかったです。リピート確定!
  • るんる

    牛乳や豆乳を使わずに作れて美味しかったです。ベーコンの代わりにシーフードミックスを使って、白菜の千切りも入れて作りました♪♪
  • Gさん

    旨し!また写真撮る前に食われてしまいました(T . T) 私はマッシュルーム多めにいれました。

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