1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 加工肉
  4. ベーコン
  5. 旨味広がる!マッシュルームのリゾット
  • ハロウィン特集

旨味広がる!

マッシュルームのリゾット

マッシュルームを加えることで旨味たっぷり! 仕上げにバターとチーズを加えるで濃厚な味わいに。 コクのある美味しさをお楽しみください。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    607kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    マッシュルームは根元を切り落とす。薄切りにする。

  2. 2.

    ブロックベーコンは細切りにする。

  3. 3.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  4. 4.

    鍋に水、コンソメを入れて中火で熱し、煮立ったら火を止める。

  5. 5.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、マッシュルームを入れ中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたらベーコンを加えて混ぜる。

  6. 6.

    米を洗わずに加え、油がまわる程度に炒める。

  7. 7.

    スープを200cc加え、ふたをして、水分がなくなるまで弱中火で4分煮る。これを2回繰り返す。

  8. 8.

    粉チーズ、塩、バターを加え、バターが溶けるまで加熱する。器に盛り、お好みで粉チーズをふりかけて完成。