DELISH KITCHEN
バレンタインにもおすすめ!レアチーズケーキの人気レシピ5選

バレンタインにもおすすめ!レアチーズケーキの人気レシピ5選

作成日: 2023/08/19

更新日: 2023/09/19

バレンタインにおすすめのレアチーズケーキレシピを簡単動画でご紹介。ベリーハートのレアチーズや、生チョコレアチーズケーキなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ベリーハートのレアチーズ」のレシピ動画

    ハートがいっぱい♪
    ベリーハートのレアチーズ

    4.5

    (
    8件
    )

    見た目も可愛いレアチーズケーキのご紹介です!イチゴジャムの甘さがクリームチーズと好相性な一品です♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      1000前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム レモン汁 クラッカー 溶かしバター(無塩) いちごジャム 粉ゼラチン 水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トミさん
      どうしても底に敷くビスケットなしで作りたかっので、ブルーベリーのソースレンジで作って、カップの底にブルーベリーの粒を並べ分量どうりのレアチーズをそのカップに注いでブルーベリーソース垂らしてハート模様にしました。 参考にさしてもらって作れたのでよかったです。
  • 「生チョコレアチーズケーキ」のレシピ動画

    お口でとろける!
    生チョコレアチーズケーキ

    4.3

    (
    53件
    )

    チョコとチーズの最強タッグ!口の中でとろける食感がたまりません♪ほっぺた落ちちゃう贅沢デザート!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ビスケット 溶かしバター(無塩) クリームチーズ 水 粉ゼラチン 牛乳 生クリーム ミルクチョコレート 砂糖 ミルクチョコレート 生クリーム

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • セリ
      上の生チョコは塗るのではなく、直接型に流し込んで2〜3時間冷やして固めました。生チョコ部分がぐちゃぐちゃになる…という方はこちらのほうが綺麗に仕上がるかも知れません。 上には余ったチョコを削ってトッピング。 家族にも好評だったのでまた作ります!
    • はむす
      15cm角型で作りました。写真は8等分の1切れ。 砂糖は同量のエリスリトールに置き換えました。溶かすので特にザラザラ感はなく、甘さは少し控えめになったかな。 レビュー参考にさせていただき生チョコ部分は型にそのまま流し込みました。 自分にとってはチーズのチョコのバランスがちょうどよくて美味しかったです。
    • ゆず
      上手に出来ました~✨ 甘すぎるのは好きじゃないので、ブラックチョコを使い、砂糖は入れずに作ったら、ビターでとても自分好みに出来ました❣️ オーブンじゃないので焦がす失敗も無く、上の生チョコも滑らかに出来て、とても綺麗に作れて満足です
    • もも
      濃厚でめちゃくちゃ美味しいし簡単でした!
  • 「ピンクレイヤードレアチーズ」のレシピ動画

    女子会にも♪
    ピンクレイヤードレアチーズ

    見た目も可愛いレアチーズケーキのご紹介です!お好みのトッピングでアレンジするのもオススメです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      1500前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム ヨーグルト[無糖] レモン汁 フリーズドライいちごパウダー クラッカー 溶かしバター(無塩) 粉ゼラチン 水 生クリーム 砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひより
      このレシピを自分好みにアレンジしてみました! クッキーがなかったので、自分でタルト型を作って使いました♪ いちごパウダーの代わりにいちご100グラム砂糖50グラムを合わせて熱していちごペーストを作り、グラデーションになるように混ぜました。 酸っぱいのが苦手なのでレモン汁は入れずに。ヨーグルトは加糖を使いました。 とてもいい甘さに仕上がって美味しかったのでまた作りたいと思います。
    • snow
      3層にするのが少し面倒くさかったので(笑)2層にしまし!ビスケット生地のが好きなので、クラッカーをビスケットに変えたのですが、バターは分量より多くしないとダメでした。少しボロボロしてしまいましたが、美味しかったです!見た目も可愛いので、また作ります(^^)
  • 「生チョコレアチーズタルト」のレシピ動画

    贅沢スイーツ!
    生チョコレアチーズタルト

    4.2

    (
    12件
    )

    レアチーズ生地のタルトに生チョコレートを合わせた贅沢タルトをご紹介♪タルト生地はビスケットでお手軽に作れて挑戦しやすい!喜ばれること間違いなしのレシピなので、バレンタインや大切な方のお誕生日などにおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      800前後

    ビスケット 無塩バター マシュマロ 牛乳 クリームチーズ 生クリーム レモン汁 生クリーム ミルクチョコレート

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • デリッシュさん
      とても美味しくできました
    • Y
      美味しかったです。分量通り生チョコを作りましたが一晩経っても固まりませんでした。お菓子作りが苦手な方は、チョコ:生クリーム 2:1の方が良いかと思います。
  • 「いちごのカップレアチーズケーキ」のレシピ動画

    ピンク色で可愛く♪
    いちごのカップレアチーズケーキ

    4.6

    (
    11件
    )

    濃厚なレアチーズといちごの酸味がぴったりの一品です。カップに入れているのでプレゼントにもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      573kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ビスケット 溶かしバター(無塩) いちご クリームチーズ 生クリーム 砂糖 レモン汁 水 粉ゼラチン ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 戦闘員
      イチゴがいい味出てました。簡単で、とても美味しかったです。息子の誕生日だったので食べてもらいました。とても美味しい❣️と、喜んでくれました。 また、作ります。
    • miki
      簡単レシピなので子供と一緒に楽しく作ることができました。今回はプレゼント用に作りました。 甘さ硬さが、ちょうど良くてとても美味しかったです。
    • かみお
      初めてお菓子作りをしたのですが、思ったよりとても簡単に作ることができてびっくりしました! 甘さも硬さもちょうど良くて家族にも好評でした
    • 跳びがえる
      砂糖が思ったより少なかった(分量がちゃんと測れなかった…)ので甘さ控えめに仕上がってしまいましたが、これはこれで爽やかな味付けになったのでいいかなと。容器は小さめにするのが見栄えよくておすすめです!