1. TOP
  2. お菓子
  3. ケーキ
  4. チーズケーキ
  5. レアチーズケーキ
  6. ハートがいっぱい♪ベリーハートのレアチーズ

ハートがいっぱい♪

ベリーハートのレアチーズ

見た目も可愛いレアチーズケーキのご紹介です!イチゴジャムの甘さがクリームチーズと好相性な一品です♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    326kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 18cm丸型(底取)

作り方

  1. 1.

    《下準備》クリームチーズは常温に戻す。耐熱容器に粉ゼラチン、水を入れてふやかす。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    クラッカーはビニール袋に入れて、めん棒などで叩き細かくする。溶かしバターを加えて混ぜ、型に入れ、ふんわりとラップをのせ、手で押し付けながら敷き詰める。

  3. 3.

    いちごジャムはこす。

  4. 4.

    ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。

  5. 5.

    生クリームを加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる(クリームチーズミックス)。

  6. 6.

    ゼラチン液の耐熱容器にふんわりとラップをして600Wのレンジで20秒程加熱し、5に加えて混ぜる。

  7. 7.

    型に流し入れ、少し高いところから落とし空気を抜き、表面をならす。

  8. 8.

    イチゴジャムをスプーンなどで小さい円になるように等間隔をあけながら、7にたらす。

  9. 9.

    竹串などを使い、円の上にすーっと線を引きハート模様にする。冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはiPhoneアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう

関連カテゴリー