DELISH KITCHEN
ハワイ感じる♪ポキ丼の人気レシピ5選

ハワイ感じる♪ポキ丼の人気レシピ5選

作成日: 2023/08/22

更新日: 2024/05/20

ポキはハワイ語で「切身」を意味する言葉です。現在では、魚介類の切身に塩やしょうゆなどの調味料を混ぜて作った料理のことをいいます!今回は「ポキ丼」のレシピを簡単動画でご紹介。定番の「ポキ丼」や「サーモンのポキ丼風」から一風変わった「マグロの柚子胡椒風味ポキ」まで5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「たっぷりパクチーとマグロのポキ丼」のレシピ動画

    エスニックな味わい♪
    たっぷりパクチーとマグロのポキ丼

    パクチー好きにはたまらない♪ナンプラーとレモンの香りでエスニック風味にアレンジしたポキ丼をご紹介します。一度食べやらとまらないやみつきになる味わい!今日のお昼にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      652kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん マグロ[刺身] パクチー アボカド しょうゆ ナンプラー レモン汁 スイートチリソース ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • わらび
      暑くて火を使いたくない日に、簡単にこんなご馳走が作れて幸せ。エスニック風味でペロッといけます!
  • 「ポキ丼」のレシピ動画

    相性抜群なハワイ料理!
    ポキ丼

    4.5

    (
    107件
    )

    ご家庭にある調味料で手軽にハワイの人気料理「ポキ」を再現してみませんか。たれの染みたマグロにねっとりとしたアボカドがベストマッチ♪このレシピではマグロを使用していますが、サーモンに変えてもおすすめです!玉ねぎの食感も楽しく、さっぱりと食べられる一品。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      744kcal

    • 費用目安

      1700前後

    ごはん マグロ[切り落とし] アボカド 玉ねぎ ごま油 白いりごま 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Ri
      念願のポキィィィ❗️❗️❗️ 安いサーモンで代用したけどアボカドのクリーミーさと合ってて美味しかった😺👌 火使わずに作れるし見た目の華やかさもよき◎
    • 🥑
      簡単で美味しかったです🥑✨
    • ぺろ
      ぶりぶりとした食感のまぐろにタレが染み染みで最高に美味しいです! 葱の代わりに大葉で食べてもGood!
    • りんご
      きゅうりも入れて作りました。 美味しかったです。
  • 「サーモンのポキ丼風」のレシピ動画

    ごはんが進む♪
    サーモンのポキ丼風

    4.6

    (
    60件
    )

    サーモンとアボカドの相性抜群な組み合わせで作るポキ丼風です♪具材たっぷりで1品で満足感のあるどんぶりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      827kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ごはん サーモン[刺身] アボカド 玉ねぎ ごま油 細ねぎ(刻み) 白いりごま しょうゆ 砂糖 みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うたc5
      説明をよく読んでいなくて、新玉ねぎとアボカドも一緒に混ぜてしまいました^^; ご飯に合う味付けで美味しかったです! ブロッコリースプラウト乗せて。
    • そあ
      簡単に作れてご飯にすごく合いました!サーモンが足りなくてキュウリでかさ増ししてます。
    • きーたん
      玉ねぎはなしにして 刻み海苔をトッピングしました。 和テイストな感じになりましたが美味しかったです😊
    • kiyoyuri
      20分程度の漬け時間でしっかりサーモンやアボカドに味が入って美味しかった。ごま油が効いててごはんが進みます。薬味に大葉を足すとさらにアクセントが効いて美味しい! 簡単なわりにカフェみたいなオシャレなメイン料理になってとても良かったです。
  • 「マグロの柚子胡椒風味ポキ」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    マグロの柚子胡椒風味ポキ

    4.6

    (
    12件
    )

    いつもと一味違うポキはいかがでしょうか?柚子胡椒を入れてさっぱりと頂ける一品です。大葉の風味とも相性抜群!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      630kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん マグロ[刺身] アボカド 玉ねぎ 大葉(千切り) 白いりごま 砂糖 しょうゆ ごま油 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブリの和風ポキ丼」のレシピ動画

    誰でも簡単!和えるだけ♪
    ブリの和風ポキ丼

    4.1

    (
    6件
    )

    脂ののったブリの刺し身を使って、さっと和えるだけ!初心者の方や、ズボラさんにも作りやすいレシピのご紹介です!具材を変えてアレンジを楽しむのもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      555kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ごはん ブリ[刺身] アボカド かいわれ しょうゆ レモン汁 おろしにんにく 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴぴ
      1日漬けました!味がかなり染みてて美味しかったです✌️❤️ ブリじゃなくて、他の刺身でも合いそうな味でした😎😎😎