エスニックな味わい♪
たっぷりパクチーとマグロのポキ丼

手順

1. 1

   パクチーは根元を切り落とし、2cm幅に切る。アボカドは縦半分に切って種を取り除き、皮をむいて1cm角に切る。

   ポイント

   アボカドの種に包丁を刺す際は滑りやすいので勢いをつけずゆっくり刺してください。また、タオルの上に乗せて持っていただくとより安全です。

2. 2

   マグロは1cm角に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、パクチー、アボカド、マグロを加えてあえる。

4. 4

   器にごはんを盛り、半量の3をのせる。同様に計2杯作る。