玉ねぎなしでも美味しい♪ふっくらハンバーグのレシピ11選

レビュー

• ま〜坊

  既製品の温めて食べられるハンバーグを冷凍していたのでそれを使って。 冷蔵庫で自然解凍してからソースに早目に投入。 浸け置きしてからレンチン。 すごくふっくら柔らかくなって美味しく仕上がりました！

  
• BBB

  レンチンでハンバーグ！なかなか作る気になれなかったのですが挑戦してみるとびっくりするほど簡単で美味しかったです。旦那にレンチンで作ったことを言わずに出してもバレませんでした。忙しい時に助かりそうです。

  
• まき

  洗い物が少なく簡単にできておいしかったです。 レンジにお願いだからお弁当用にも作りました。

  
• るる

  レンチンで簡単にしかも美味しくできました。何度かお世話になっています

  

レビュー

• もな

  面倒くさかったので、キャベツは塩揉みせずに、そのまま使用しましたが、美味しかったです。 あと、ソースも作らずに、家族はケチャップやソース、マヨネーズ、ポン酢など自分の好きなものをかけて食べました★ポン酢マヨネーズが人気でした！

  
• ペレナラひろみ

  簡単で美味しい。キャベツはビニール袋で塩振って色々やっている間ほったらかしにして絞れば簡単です。

  
• パトラ

  キャベツの食感がとっても良かったです。 こどもも生だと食べづらいキャベツもハンバーグの中に入っているとペロリと完食。 レシピと少し違うのはキャベツの塩気をさっと水洗いしてから使ったのとたまねぎと人参とパン粉を加えた所とソースをハンバーグと一緒に煮詰めた所です。 またキャベツがあったら作りたいと思います(^^)

  
• くまのおうち🐻

  美味しい！！！ ソースは中濃ソースとケチャップを混ぜたソースで食べました🤤

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ハンバーグにこのソースは欠かせないですね❣️ ※自分用メモ パン粉を米粉フレークに変えたので、牛乳でふやかさずにひき肉に混ぜ込む！(粉が牛乳を吸収して固まってしまうため。)

  

レビュー

• みかん

  料理勉強中の私でも簡単に美味しく出来ました＼(^ω^)／ 照り焼き風にして美味しかったです！！ 今度お弁当にも作っていきます！！

  
• むーちゃん

  チーズインがとても美味しかったです。鶏挽き肉でふわふわしていて家族みんなに好評でした✌️🎶

  
• なおらいおん

  普通のハンバーグより簡単で材料費も抑えられて良いです♪ 刻んだレンコンと大葉、豆腐も少しずつ入れました⭐︎ 甘辛い醤油仕立てにしました^ ^

  
• みらいのさくいち

  めちゃくちゃ美味しかったです！

  

レビュー

• コボ

  もう何回も作ってます(^^) キャベツはいつも多め、ひき肉はちょい多めで味付けは適当(笑) タレはかたくり粉でとかした方が味が絡みやすく◎ほんとに作るのが簡単で、美味しいしヘルシー！とても気に入ってます(^ω^)！

  
• ゆず☆まゆ

  包丁で食材を切る手間が省けるので、時短にもなって簡単に美味しく作れました。豆腐とキャベツをやや多めにして、肉だねを小さめの4つに分けて焼いてみると、ひっくり返しやすかったです。タレを煮詰める時に薄切りした玉ねぎも加えてオニオンソース風にしてみましたが、美味しかったです。また作りたいと思います。

  
• おみや

  つくねっぽかったので、月見ハンバーグにしてみました。久しぶりの当たりレシピ。キャベツ多めが最高です。千切りキャベツ専用ピーラーで作ったものを入れると、包丁で千切りした時よりもふわふわで食感も良く、味もしっかりしました。卵黄とよく合います。またリピートします。

  
• ゆいどん

  市販のカットサラダを使うことで時短になり、簡単につくることができました！ 豆腐・カットサラダ・鶏ひき肉でボリューム満点なハンバーグになりました♪ またつくりたいです！！

  

レビュー

• さかもとちゃん

  あっさりしてて美味しいハンバーグになりました😊 かいわれじゃなく小ネギにしましたが、小ネギでもすごく美味しかったです。

  
• あや

  苦手なネギの代わりにえのきをみじん切りにして入れました。 美味しく出来ました(^-^)

  
• くう

  彼からも好評でした❤︎ 彩りに茄子とブロッコリーも添えてみて カフェご飯風に✦ฺ とてもおいしかったです♪

  
• ゆっきぃ

  ダイエット中なのでムネ挽肉で作りましたが、美味しくできました♪優しいお味で飽きずに最後までいただけました。美味しいです。カイワレが以外といいお仕事してるかも！

  

レビュー

• 簡単で美味しい！

  いつもとはちょっと違うハンバーグが作りたくて作りました！ 大葉がアクセントになってとても美味しかったです！

  
• みぃ

  分量的に多すぎるのでチーズは入れませんでした。 大葉が手作りなので大きめですが、 簡単で美味しかったです。 次はチーズインで作ってみます。

  
• なみ

  大葉余ってたので作りました〜簡単で美味しかったです☺️

  
• ちゃちゃまる

  ちょっとチーズがはみ出たけど美味しかったです

  

レビュー

• おみや

  美味しすぎました。かいわれは買わず、小ねぎで代用。ソースに水溶き片栗粉を多めに入れて、こっくりもったりなソースにしました。普通のハンバーグよりもずっしりボリューム満点。

  
• peco

  ミンチと豆腐になばなの茎と人参入れました(*^^*) あんかけはえのきの代わりに長ねぎ人参なばなの芽の部分をつまみあんかけに入れましたがとても美味しくできました✧˖°⌖生姜の風味もありとっても気に入りました(*^^*)

  
• ミント

  豆腐多めで作りました。見えないけど、ひじきも入れました。ソースがおいしかったです!

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* お肉が元々苦手な私ですが 鶏ひき肉と豆腐のおかげで すごい美味しく食べられました ♡ また作りたいです !!

  

レビュー

• はみ

  鶏むねの挽肉を280グラム使用しました。木綿豆腐は約150グラム入れ、片栗粉をプラス大さじ1と、パン粉大さじ3程入れました。 ちょうどよくフワフワで美味しかったです！ 小ネギを黄身と一緒に上に乗せました！

  
• やっさん

  これは旨い、簡単。誰でも出来る。 2倍の量を作りました。卵白は多いかなと思いましたが、そぉーっとフライパンにのせれば、問題なく出来ます！ それから、よーくタレとからめる。 めちゃくちゃ子どもに好評です！

  
• BBB

  材料を1.5倍で作りました。皆さんがレビューに書かれているようにレシピ通りだとまとまらないです。 次回作る時は卵白、片栗粉で調整しようと思います。 お味はとても美味しく好みの味でした。

  
• あや

  絹豆腐でも美味しく出来ました。

  

レビュー

• きいな

  レンチンでハンバーグ。お手軽で油っぽさもなく、 豆腐が入ることでかさ増しにもなるし、ヘルシー💓 とっても美味しかったです👍✨ またリピしま〜す😊

  
• チェリーパイ

  作るの簡単～なのに美味しい～👍 材料まぜて後は、レンジにおまかせ‼️ ヘルシーだからダイエットにもいいね🎶 豆腐を多めで柔らかめにしても良いかも❓️

  
• めめかか

  時間がない時、簡単にできました。 ふわふわとしててヘルシーでとても美味しくできめした。

  
• ポテト

  豚ひき肉300g、絹豆腐150g、玉ねぎ1/2、大葉3枚千切り、片栗粉大さじ1.5、塩コショウ6振りくらい、レンジで9分くらいで作りました。 4個と小さめの1個ができました。 焼き色をつけたくて、フライパン焼き目をつけたら、見た目が良くなりました。 ハンバーグの上に大葉の千切りを追加で乗せて、しめじとエリンギを添えて、味ぽんで食べました。

  

レビュー

• みぃ

  リピートです！何度作っても失敗なく美味しい！2等分では大きいので、大人用と子ども用のサイズが一度にできます。ソース量がもう少しほしくて、ネギ大好きなのもありネギ多めにしているものの、いつもソース倍量にするのを忘れます(^^;出来上がりのソース量はピッタリなかんじなので、次回こそは少し多めに作ろうと思います。柔らかくて味は少し濃い気もしますが、ピッタリのソース量と大きなハンバーグだとちょうどいいです。2歳の子どもも含め、家族みんな大好きです！また作ります！

  
• あちゅみたん

  とても簡単で作りやすくて 旦那もおいしい！と食べてくれました♡ 鶏肉もう少し刻めばよかったと後悔(笑) 次ゎもっと上手に作りたいっっ！

  
• まめのすけ

  美味しかったです！

  
• 山周三五郎

  3度目のリピです 夫婦で大好きです