ごはんが進む味♪
チーズイン大葉バーグ
豚ひき肉で作ることで食べ応え抜群！小さめに作って可愛らしく仕上げましょう！中から顔を出すとろけるチーズがたまりません♪
- 調理時間 約30分
カロリー
583kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 大葉 6枚
- とろけるスライスチーズ6枚
- サラダ油大さじ1/2
- ☆肉だね
- 豚ひき肉 250g
- おろししょうが小さじ1
- 酒大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 片栗粉大さじ1
- ★ソース
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- はちみつ大さじ1
- 中濃ソース小さじ1
作り方
1.
とろけるスライスチーズは1枚ずつ丸める。
2.
ボウルに☆を入れて粘りが出るまで練る(肉だね)。
3.
肉だねを6等分にしてまるく形つくり、1のチーズを包んで俵形にする。側面に沿うように大葉の表面を上にして横向きに肉だねに巻きつける。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて弱めの中火で焼き、焼き色がついたら転がしながら全面の色が変わるまで3〜4分程焼き、ふたをして弱火で3分焼く。
5.
★を加えて4を転がしながら煮詰め、とろみがつくまで全体にからめる。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。
レビュー
(41件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- 簡単で美味しい！いつもとはちょっと違うハンバーグが作りたくて作りました！ 大葉がアクセントになってとても美味しかったです！
- なみ大葉余ってたので作りました〜簡単で美味しかったです☺️
- モズオ途中チーズが出てしまったものもありましたが、美味しかったです。 家族にも評判が良かったのでリピします。
- まりんめちゃめちゃおいしい！生姜は多目、はちみつはパルスイートで代用しました。チーズはもうきれてる細ぎりのとろけるチーズを使いました！りぴします！！