DELISH KITCHEN

  • 「基本のミートソース」のレシピ動画

    野菜と肉の旨味たっぷり♪
    基本のミートソース

    4.5

    (
    66件
    )

    香味野菜をしっかりと炒めて、トマトソースでじっくり煮込んだ、基本のミートソースです!パスタにかけたり、ドリアにして召し上がれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 玉ねぎ セロリ にんじん にんにく 塩 サラダ油 赤ワイン カットトマト缶 コンソメ ローリエ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • oki-
      トマト缶を300g弱にして、胡椒とコンソメの量を増やして作りました。 そのままドリアにしたり、ナス・プチトマト・ピーマンを同じ調味料で炒めたところに作ったミートソースを入れてパスタにしたりもオススメです(^^)
    • ノンコ
      赤ワインが無かったので料理酒を代用しました。 ローリエとセロリもなかったですが、入れなくても美味しく出来ました。 ウスターソースとケチャップを大さじ1ずつ追加で作りました。 余った分は小分け冷凍しました。 簡単に出来てとても美味しいです♪
    • minmin
      短時間で美味しいミートソースが出来るので何度も作っています😊友人は私が10年以上前に教えたレシピでまだ作っていました!😵なので、このレシピ伝えたところ、セロリ、赤ワイン入れたらお店の味みたい!って言ってました😆私は生バジルを数枚煮込む時に加えました
    • メグ
      セロリがなかったので玉ねぎ倍量、ワインも白ワイン、トマト缶も1缶で。 味見して、調味料を増やしました。 美味しかったです。 これを使って野菜ゴロゴロマカロニ入りグラタンを作りました。 やはり二人分作って余ってしまいました。
  • 「サラダチキン活用3選」のレシピ動画

    アレンジ無限大!
    サラダチキン活用3選

    4.7

    (
    7件
    )

    人気のサラダチキンをお家で作ってみましょう。主食から副菜まで幅広く重宝します!今回はアレンジレシピを3品ご紹介。トマトが水っぽい場合は、ゼリー状の種を取り除くとパンが湿りにくくなります。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      2000前後

    鶏むね肉(皮なし) 酒 砂糖 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 サラダチキン トマト レタス 食パン(6枚切り) 有塩バター マヨネーズ レモン汁 塩こしょう サラダチキン 塩 オクラ 卵黄 ごま油 にんにく 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごはん サラダチキン アボカド ミニトマト オリーブオイル レモン(輪切り) バジル 塩 こしょう 酢 レモン汁 マスタード サラダ油

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 無類のレシピ好き
      びっくりするほど美味しかった
  • 「パエリア」のレシピ動画

    サフランで本格的!
    パエリア

    4.1

    (
    29件
    )

    スペイン料理の中でも人気のパエリアをご家庭で作ってみませんか?エビやムール貝の海鮮の旨味もしっかり出ていて、シンプルな味付けでも絶品の一品に!パーティーやおもてなしの時などでも喜ばれること間違いなし♪サフランを使うと香り高く仕上がり、本格的な美味しいパエリアが作れます!具材にシーフードミックスを使うと手軽にお作りいただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      1000前後

    有頭えび ムール貝(処理済み) 玉ねぎ 赤パプリカ にんにく パセリ(刻み) レモン(国産)(くし形) オリーブオイル 米 サフラン コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • coz
      ムール貝はむき身の冷凍ものを使用。(ピカールのムール貝) プチトマトやいんげん、鶏のササミも入れてみました。加熱段階で投入しています。 「弱火15分だと芯が残る」というレビューが多かったので、水を70mlほど追加し、中火と弱火の間くらいの弱火25分、蒸らし10分で試してみました。適度にお焦げも出来て美味しくできました。 ほんの少しだけ味が薄めだったのでコンソメをほんのちょっぴり増やしてもいいかも。 黒胡椒をかけて食べるとgood! エビは新鮮なアルゼンチン赤エビを使用。とても美味しかったので、もっとたくさん入れて作れば良かったと思いました。 レモンたっぷり絞って食べるのも美味しい!
    • みかん
      美味しくできました。魚介の旨味がたくさんでていました。有頭エビがなく頭なしのバナメエビ、ムール貝の代わりにアサリを使いました。パエリアのレシピはいろいろあって、悩むけれど、こちらのレシピはオーソドックスでわかりやすいなと思いました。また作りたいです。
    • ラックママ
      ムール貝がなかったので アサリで作りました。 ホタテとしめじも入れて具だくさんにしたら海鮮とキノコの風味で美味しくできました。 仕上げに黒胡椒てレモンでアクセント。 また作りたいです! 
    • ゆうこりん
      簡単に、美味しくできました。 分量も覚えやすい。 塩気が少し足りなかったので、少し足しました。 ムール貝がなかったので、アサリで作りました。 マッシュルームも加えました。 また、作りたいです。
  • 「ポテサラコーンカップ」のレシピ動画

    見た目はアイス!?
    ポテサラコーンカップ

    アイスに見立てて可愛くデコレーション♪レンジを活用してお手軽に出来るので母の日に向けてお父さんとお子さんで作ってみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      300前後

    コーンカップ[ミニ] ハム グリーンリーフ じゃがいも きゅうり コーン(冷凍) 酢 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩レモン枝豆」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    塩レモン枝豆

    4.5

    (
    10件
    )

    ガーリックオイルで炒めた枝豆に、レモンをキュッと絞ります。仕上げに香りが良い皮も散らして洋風にアレンジ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      200前後

    枝豆(冷凍) レモン(国産) にんにく 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。冷凍むき枝豆を使いました。美味しかったです。
    • モーリス
      好評でした。
    • スヌーピー
      定番の枝豆も一味加えると色々アレンジ出来ますね!こちらもBBQで活躍しました。
  • 「ミートろ〜ん厚揚げ」のレシピ動画

    がっつりジューシー!
    ミートろ〜ん厚揚げ

    4.1

    (
    20件
    )

    厚揚げにミートソースをはさんで、たっぷりチーズとともに焼き上げました。中からとろっとジューシーなソースがあふれ出す!絶品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      596kcal

    • 費用目安

      400前後

    厚揚げ ピザ用チーズ パセリ(みじん切り) サラダ油 合びき肉 玉ねぎ ホールトマト缶 塩 こしょう 薄力粉 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ruka
      ボリュームが 有り とても美味しく出来ました。 チーズを多めにし、出来立て熱々のうちに食べた方が より美味しいと思います。 ミートソースに 刻んだ 人参・ピーマン・セロリ を追加しました。
    • チーズ溶け待ちしてる間に雪崩がおきた 我が家のレンジはラップ外して5分ではまだべちゃべちゃだったので3分追加
    • チン
      余ったミートソースで作りました。 ミートソースと厚揚げは似合います。 簡単で美味しくできました。
    • 小夏ママ
      すごく美味しかったです 厚揚げがあんまり得意じゃない息子が、かなり気に入ったらしく、今度作るときは、2つ食べるからよろしくと言われました
  • 「ヨーグルトシフォンケーキ」のレシピ動画

    ふわふわ軽やか♡
    ヨーグルトシフォンケーキ

    【上級者向け】ヨーグルトクリームが軽やかでふわふわシフォンと相性◎ ホエーを生地に入れることでよりキメ細やかな生地に♡ ヨーグルトのいいとこ取りのケーキです♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      400前後

    ヨーグルト[無糖] 卵 砂糖(卵黄生地用) 薄力粉 サラダ油 はちみつ レモン汁 砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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