がっつりジューシー！
ミートろ〜ん厚揚げ
厚揚げにミートソースをはさんで、たっぷりチーズとともに焼き上げました。中からとろっとジューシーなソースがあふれ出す！絶品です。
- 調理時間 約30分
カロリー
596kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 厚揚げ 2枚
- ピザ用チーズ 50g
- パセリ(みじん切り) 適量
- サラダ油大さじ1/2
- ☆ミートソース
- 合びき肉 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- ホールトマト缶 1/2缶
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- 薄力粉大さじ1
- ケチャップ大さじ1
作り方
1.
厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、厚さを2等分する。
2.
玉ねぎはみじん切りにする。
3.
耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
4.
3にふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出して混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで5分、水分がとぶまで加熱する。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れ、両面焼き色がつくまで中火で焼く。
6.
5にミートソース、ピザ用チーズを順にのせ、さらに厚揚げ、ミートソース、ピザ用チーズをのせる。
7.
ふたをして中火でチーズがとろけるまで蒸し焼きにする。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
(4件)
3.2
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- チン余ったミートソースで作りました。 ミートソースと厚揚げは似合います。 簡単で美味しくできました。
- ブラウニーミートソースとお揚げは意外と合う。でも、そんなにとろ〜んとせず、ナイフを使っても食べづらかった。
