DELISH KITCHEN

  • 「豚こまと三つ葉の塩炒め」のレシピ動画

    ボリュームおかず!
    豚こまと三つ葉の塩炒め

    4.6

    (
    6件
    )

    豚肉とじゃがいもを炒めて、シンプルに味つけします。仕上げに三つ葉をたっぷりと入れて、香りよく仕上げましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも 三つ葉 にんにく サラダ油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      三つ葉が好きで、追い三つ葉したら、味が薄くなりました…笑 もし追い三つ葉するなら、もう少し味濃いめでもいいかも!
  • 「カツオのたたきカルパッチョ」のレシピ動画

    火は使わず華やかな一皿♪
    カツオのたたきカルパッチョ

    4.4

    (
    27件
    )

    カツオのたたきを使ったお手軽レシピ♪少量のにんにくチップであればトースターで簡単に!レモン汁の代わりにバルサミコ酢を使うのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      500前後

    カツオ(たたき) かいわれ レモン(国産) にんにく サラダ油 レモン汁 オリーブオイル 塩 しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      ニンニク以外の調味料は全て参考にしてます。 下に新玉スライス・横に大葉千切り。 レシピはフライパンにオリーブオイルを薄くひいてカツオを全面軽く焼いてから食べやすい大きさに切って盛り付けてます。
    • にゃんこ
      初めてカルパッチョを作ってみました! カイワレがなかったので水菜で代用 レモン🍋もなかったのでレモン汁を多めにして作りました! ニンニク🧄が少し焦げてしまったけど美味しくできて良かったです!
    • biscotte
      魚の臭みを消すためにもう少し薬味が多い方が良いとの感想をもらいました。 追記 2回目はバルサミコ酢で作り、食す前に少し漬けてみたところ、臭みはなくなったようです。 みょうがも追加でいれてみました!
    • 簡単! かいわれの苦味とレモンのすっぱさがいい感じ! もうちょっとしょうゆ多くてもいいかな?
  • 「梅と豚肉のさっぱり炊き込みご飯」のレシピ動画

    ごま油&ねぎ香る!
    梅と豚肉のさっぱり炊き込みご飯

    4.5

    (
    10件
    )

    ごま油香る炊き込みご飯はいかがですか?梅のさっぱり感がたまらない。だし汁をかけて食べてもおいしいです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 豚こま切れ肉 しめじ 梅干し めんつゆ(3倍濃縮) ごま油 水 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スマイル
      ごま油の香りに食欲をそそられ、口に入れてみると意外にさっぱりしていてすごくおいしい🌟 梅干しがいい仕事してるのかな⁉。
    • ゆい
      水を少し少なめの方がいいかも
    • えだまめ
      一度めで味つけが薄いことがわかり、二度めにはめんつゆを一合につき大さじ2入れました。それでもしっかり味がついたと感じるほどではありません。 また、梅干しは多い方が美味しく、少し割って種付きのまま炊飯し、炊き上がりに種を除きました。 今回はしめじが売り切れていたのでしいたけで代用しました。 しいたけのほうが出汁が出て美味しいかもしれません。
    • Candy
      うーん、、、 ごま油と梅は香りますが全体的に薄味でぼや〜っとしてます 物足りない。。。 醤油やら味醂やらの調味料が如何に大事かが分かりました(--;)
  • 「春キャベツのしらす和え」のレシピ動画

    旨み広がる!
    春キャベツのしらす和え

    4.3

    (
    53件
    )

    少ない材料で食べごたえ抜群! 食感の良い春キャベツに、風味の良いしらすやごま油を きかせて、おつまみにぴったりの一品に仕上げました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      200前後

    春キャベツ しらす 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      簡単で美味しい👍調味料の分量さえ失敗しなければ間違いなしです❣️
    • BBB
      春キャベツを美味しく頂ける一品です。しかも簡単!レシピ通りで丁度いいお味でした。
    • もえチビママ
      簡単でした。 ヘルシーだけど、酒のつまみにもなる。
    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃ。 11日夕ご飯は、 まずは定番で楽しむ、ヒラメの煮付け こちらに載せました。 他には、 旨み広がる、春キャベツのしらす和え ふんわり卵が広がる、かきたま味噌汁 冷めても美味しい、そら豆とみょうがのさっぱりご飯 さわやかスイーツ、ヨーグルトゼリー びわのコンポート添え です。いただきます。 朝一個にしておきますと言っていたお芋は2個ともいただきました。笑 先生大好き。元気にゃん。
  • 「鮭とブロッコリーのマスタード焼き」のレシピ動画

    ちょっと大人な!
    鮭とブロッコリーのマスタード焼き

    4.2

    (
    44件
    )

    ピリッと辛いマスタードを入れて美味しく♪ おつまみにもなる1品に♪ にんにくの風味で食欲もそそる1品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      700前後

    生鮭[切り身] ブロッコリー にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 酒 しょうゆ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mokoko
      美味しかったです。ありがとうございます。
    • ばびる
      4人分作りましたが、少しブロッコリーが少なかったので、じゃがいもを追加。ブロッコリーとじゃがいもは2分ほどレンジで温めてからフライパンに投入しました。
    • レイン
      ブロッコリーが無かったのでキャベツを使いましたが美味しかったです。
    • 夏ちゃん
      マスタードと醤油があっていて食べやすかったです
  • 「海藻と鶏胸肉水晶のサラダ」のレシピ動画

    梅味でさっぱり♪
    海藻と鶏胸肉水晶のサラダ

    4.7

    (
    8件
    )

    鶏肉は片栗粉をつけて、ゆで食感よくします! 海藻ミックスを利用すれば、簡単に彩りもよい♪ 食欲のない日でも食べやすい梅味です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      300前後

    海藻ミックス 鶏むね肉(皮なし) 水菜 片栗粉 酒 塩 しょうが(薄切り) 梅干し 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゃりがーる
      梅がすごく引き立ててくれて美味しいー! 動画の通りに作ってくとまな板と包丁また綺麗なの出さないとです。(先肉切っちゃうと梅干しをそのまな板と包丁でたたけないよね…) 洗い物増やしたくないマンなので、しょうが薄切りと梅干したたきを先にやってから肉切る作業にいけば、なんとなんと!!まな板と包丁新しいの出さなくていいし、一回しか洗わなくて済む♪ めんどくさがりな方は↑の感じで作ってみてくださいませー。
    • こんにゃく
      手が滑って海藻ミックスが倍量なのですが、逆に食べ応えが増して良かったかも!食欲のない時でも何となく食べられる味。
    • ゆう
      タレの味付けがさっぱりしていてとても美味しかったです♪ 2人分を食べちゃいましたが、それでもヘルシーでお腹いっぱいになり満足でした😋
  • 「ベリーベリーマーブルアイス」のレシピ動画

    コーンまで手作り♡
    ベリーベリーマーブルアイス

    サクサクのコーンも手作り!ケーキのような濃厚アイスをのせて召し上がれ♡家庭でも簡単に作れるので、パーティーやおやつに是非作ってみて下さい♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      518kcal

    • 費用目安

      800前後

    ミックスベリー(冷凍) クリームチーズ 砂糖 卵黄 生クリーム クッキー 卵白 砂糖 薄力粉 無塩バター

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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