ちょっと大人な！
鮭とブロッコリーのマスタード焼き
ピリッと辛いマスタードを入れて美味しく♪ おつまみにもなる1品に♪ にんにくの風味で食欲もそそる1品です！
- 調理時間 約15分
カロリー
259kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鮭は3等分に切り、塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。
2.
ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら鮭を入れて上下を返しながら焼き色がつくまで中火で焼く。
5.
ブロッコリー、酒を加えてふたをし、中火で2分蒸し焼きにする。
6.
☆を加えてさっと混ぜ合わせる。
レビュー
(18件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- mokoko美味しかったです。ありがとうございます。
- のんあまり使い道のない粒マスタードの消費が美味しくできて良かったです。鮭以外でも良いかも… また作ります。
- アキ気に入りました。 簡単で美味しいです。
- おっくん鮭がしっとりふわふわ、マスタードのソースとよく合い美味しかったです！