ちょっと大人な！
鮭とブロッコリーのマスタード焼き
調理時間
約15分
カロリー
259kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリッと辛いマスタードを入れて美味しく♪ おつまみにもなる1品に♪ にんにくの風味で食欲もそそる1品です！
材料 【2人分】
手順
1
鮭は3等分に切り、塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。
2
ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら鮭を入れて上下を返しながら焼き色がつくまで中火で焼く。
5
ブロッコリー、酒を加えてふたをし、中火で2分蒸し焼きにする。
6
☆を加えてさっと混ぜ合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです。ありがとうございます。
おっくん
鮭がしっとりふわふわ、マスタードのソースとよく合い美味しかったです！アキ
気に入りました。 簡単で美味しいです。なぎ
現在、妊娠中で鮭はヘルシー且つたんぱく質のために、ブロッコリーは葉酸摂るために積極的に摂ってだけど、レパートリーが少なくて困ってました。これなら一緒に食べられる！レパートリーひとつ増えました(^^)
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mokoko