ちょっと大人な!

鮭とブロッコリーのマスタード焼き

ピリッと辛いマスタードを入れて美味しく♪ おつまみにもなる1品に♪ にんにくの風味で食欲もそそる1品です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    259kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鮭は3等分に切り、塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。

  2. 2.

    ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら鮭を入れて上下を返しながら焼き色がつくまで中火で焼く。

  5. 5.

    ブロッコリー、酒を加えてふたをし、中火で2分蒸し焼きにする。

  6. 6.

    ☆を加えてさっと混ぜ合わせる。

レビュー

(5件)

5.0
※レビューはアプリから行えます。
  • アキ
    気に入りました。 簡単で美味しいです。
  • mokoko
    美味しかったです。ありがとうございます。
  • おっくん
    鮭がしっとりふわふわ、マスタードのソースとよく合い美味しかったです!