ボリュームおかず！
豚こまと三つ葉の塩炒め
豚肉とじゃがいもを炒めて、シンプルに味つけします。仕上げに三つ葉をたっぷりと入れて、香りよく仕上げましょう。
カロリー
281kcal
炭水化物
9.8g
脂質
18.5g
たんぱく質
15.2g
糖質
8.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは太めの千切りにする。三つ葉は根元を切り落とし、4㎝幅に切る。にんにくは薄切りにする。
2
フライパンににんにく、サラダ油を入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて中火で炒める。
3
肉に半分火が通ったら、じゃがいもを加えて中火で透き通るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
4
三つ葉を加えてさっと炒める。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 三つ葉が好きで、追い三つ葉したら、味が薄くなりました…笑 もし追い三つ葉するなら、もう少し味濃いめでもいいかも！
ぴんくふぇありー
じゃがいもはシャキシャキよりホクホクが好みなので、細めの千切りにしてよく炒めました😊美味しかったです❣️とも
じゃがいもの切り方がちょっと太めだったから、炒めすぎてしまった。 先に、じゃがいもをレンジまたは、炒めておくと、ホクホクじゃがいもとお肉で、三つ葉の香りする大人のおかずになると思います。 人参も入れてみましたご、炒めすぎて、彩りにならなかった。
ひつじ