DELISH KITCHEN

  • 「柔らかハンバーグ」のレシピ動画

    ふわふわでジューシー!
    柔らかハンバーグ

    4.6

    (
    12件
    )

    肉汁たっぷりの柔らかいハンバーグを作ってみませんか?ポイントをおさえれば簡単に肉汁たっぷりでふわふわな仕上がりに♪お好みで煮込みハンバーグにするのもオススメです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      460kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 溶き卵 玉ねぎ パン粉 牛乳 サラダ油(玉ねぎ用) ベビーリーフ 塩 こしょう ナツメグ 酒 ケチャップ ウスターソース 有塩バター サラダ油(焼く用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      柔らかくて美味しかったです❣️
    • 七人家族🎵
      3倍の材料 合いびき肉…600g 溶き卵…1個半 玉ねぎ…300g パン粉…大さじ9(135㎖約27g) 牛乳‥大さじ9(135㎖) サラダ油(玉ねぎ用)…大さじ1 ☆調味料 塩…小さじ1 こしょう…少々 ナツメグ…少々 ●その他の材料 サラダ油(焼く用)…大さじ2
    • text
      text
  • 「鶏肉と長芋のこってり味噌煮」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    鶏肉と長芋のこってり味噌煮

    4.6

    (
    58件
    )

    鶏もも肉と長芋を甘辛いみそ味で仕上げる煮物のご紹介♪にんにく、しょうがの香りにごま油のコクも加わり、ごはんにぴったりな一品です。お好みで豆板醤を加えてもピリ辛にアレンジするのもおすすめ。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 長芋 塩こしょう 水 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みそ めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • きいな
      長芋ってシャキシャキのイメージしか無かったけど、 このレシピでホクホク感という新しい食感を味わえることができて、目からウロコでした🙌 秋冬向きのほっこりする美味しさです。 家族にも好評でした! レンチンで作れるのもありがたいですね💓
    • もも
      時間が経ってからの方が味がしみて美味しくなりました。
    • 彗星
      長芋がホクホクしておいしいです レシピ通りに電子レンジを使うと味噌が焦げやすいので、そこだけ注意です
    • きむとらねこ
      レンジ調理なので簡単でした。 ほんのり味噌の味付けが寒い季節にはピッタリな一品だと思います。
  • 「なすとトマトの山椒麻婆炒め」のレシピ動画

    一人分塩分1.5g以下!
    なすとトマトの山椒麻婆炒め

    トマトの酸味と山椒を効かせて塩分を抑えた一品です。なすは豚肉の旨みと脂をしっかり染み込ませて仕上げるのがポイント!素材の旨みと、山椒のピリッとした辛味があと引くおいしさです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 トマト なす 長ねぎ しょうが にんにく 豆板醤 山椒 サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「サーモンフライ」のレシピ動画

    マヨネーズを使って!
    サーモンフライ

    4.4

    (
    109件
    )

    こんがりきつね色が食欲をそそるサーモンフライのご紹介です!衣はマヨネーズを使うことでバッター液いらず!簡単でお手軽にフライができます!お好みでレモンを絞ってお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      574kcal

    • 費用目安

      1000前後

    サーモン[刺身用] 塩こしょう マヨネーズ パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • accoish
      とても簡単でおいしかったです!子供にも好評でした♪
    • シュウ
      美味しかったです!
    • こっぴー
      簡単で美味しかったです。 タルタルソースが家にあったので、一緒に食べたら相性抜群でした!
    • Teeさん
      甘塩鮭でつくりました。心配した衣の剥がれもなくできました。タルタルソースも添えました。
  • 「豆腐とチンゲン菜のたらこ煮」のレシピ動画

    1食500kcal台でも大満足!
    豆腐とチンゲン菜のたらこ煮

    4.1

    (
    7件
    )

    たらこの旨みをいかしたやさしい味わいの副菜です。煮汁にとろみをつけるのがおいしく仕上げるポイント! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 たらこ チンゲン菜 水 塩 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ブリとまいたけの炊き込みご飯」のレシピ動画

    柚子胡椒が香る♪
    ブリとまいたけの炊き込みご飯

    4.6

    (
    12件
    )

    ブリの脂とまいたけの旨味がごはんに染み込んで絶品!しょうがと柚子胡椒の爽やかな風味がおいしさを引き立てます♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      600前後

    米(吸水済み) ブリ[切り身] まいたけ しょうが 水 柚子胡椒 酒 しょうゆ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • K
      う〜ん、美味しいです。
    • kana
      めんどくさいのでブリはそのままイン! 炊けてからほぐしても十分OKです。 柚子胡椒の風味がいいかんじ!
    • プリン
      魚がホロホロになって美味しかった
  • 「とろとろ卵焼き」のレシピ動画

    とろ〜りあふれ出す♪
    とろとろ卵焼き

    4.2

    (
    17件
    )

    卵黄をやさしく包むことで、卵黄のコクがしっかり感じられる贅沢な卵焼きレシピです♪崩れないようにやさしく包みましょう♪余熱で火が入るので、出来たてをお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ピザ用チーズ サラダ油 砂糖 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      とろとろ卵焼きはおいしいです。自分に対する出来上がりのレビューは2です。卵は火に弱いですが、初めて作ったとは言え、もっと調理の早さを、増すべきだと思いました。納得はできません。残念です。リピート・クッキングしました。前回よりは少し良くなっていますが、卵焼き器調理は大好きなので、全力を尽くしましたが、とろとろにはならずとても悔しいです。
    • 崩れました。でも味は美味しかったです。
    • さゆり
      普通に美味しいです。
  • 「ホタテのバター醤油焼き」のレシピ動画

    旨みたっぷり♪
    ホタテのバター醤油焼き

    4.6

    (
    3件
    )

    ぷりっとした食感のホタテがたまらない、おつまみにぴったりな一品!バター醤油の香ばしい香りがより食欲をそそります。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      900前後

    ホタテ[刺身] 有塩バター しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 彗星
      濃いめの味でご飯が進みます
  • 「大根と水菜の梅しそサラダ」のレシピ動画

    風味豊かな!
    大根と水菜の梅しそサラダ

    4.2

    (
    44件
    )

    梅と大葉の爽やかな風味でさっぱりと食べられる一品です。大根と水菜のシャキシャキとした食感もお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 水菜 大葉 白いりごま 梅干し ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • saka109L
      さっぱりしてうまし。 暑い時期には良いかも。
    • じゃりがーる
      水菜と大根は余らせがちなので、消費にもってこいでした。 大葉と梅の組み合わせは安定で美味しいです。
    • m
      サッパリとしていて梅の酸味が美味しいです。 和食にも洋食にもあいます。
    • うお
      サッパリ好きな味でした!
  • 「チョコスポンジ」のレシピ動画

    お菓子の基本!
    チョコスポンジ

    ココアを使った18cmのチョコレートスポンジケーキの作り方をご紹介!デコレーションケーキに使うのがおすすめです。市販のスポンジケーキを使わずに手作りできた時のおいしさは格別♪さまざまなアレンジで楽しんでみてください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    卵 砂糖 薄力粉 純ココア 溶かしバター(無塩)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る