柚子胡椒が香る♪
ブリとまいたけの炊き込みご飯
ブリの脂とまいたけの旨味がごはんに染み込んで絶品!しょうがと柚子胡椒の爽やかな風味がおいしさを引き立てます♪
カロリー
428kcal
炭水化物
63.2g
脂質
9.6g
たんぱく質
16.5g
糖質
61.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
まいたけは手でほぐす。しょうがは千切りにする。
2
ブリはキッチンペーパーで水気をふきとり、1.5cm角に切る。ボウルにブリ、☆を入れて混ぜ、5分ほどおいてなじませ、水気を切る。
ポイント
骨がある場合は取り除きましょう。
3
炊飯器の内釜に米、★、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。しょうが、ブリ、まいたけをのせて広げ、通常炊飯する。炊き上がったら柚子胡椒を加え、さっくりと混ぜる。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- う〜ん、美味しいです。
まり
お弁当に入れました。ぶりの代わりにサバを使いました。 簡単にできて美味しかったです。kana
めんどくさいのでブリはそのままイン! 炊けてからほぐしても十分OKです。 柚子胡椒の風味がいいかんじ!プリン
魚がホロホロになって美味しかった
K