とろ〜りあふれ出す♪
とろとろ卵焼き
卵黄をやさしく包むことで、卵黄のコクがしっかり感じられる贅沢な卵焼きレシピです♪崩れないようにやさしく包みましょう♪余熱で火が入るので、出来たてをお召し上がり下さい。
カロリー
235kcal
炭水化物
3.8g
脂質
15.7g
たんぱく質
17.2g
糖質
3.8g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
卵(2個)は卵黄と卵白に分ける。
2
ボウルに残りの卵(2個)、卵白、☆を入れて白身を切るようによく混ぜる(卵液)。
3
卵焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄くのばす。中火で熱し、1/4量の卵液を入れて大きく混ぜながら、半熟状になるまで加熱し、中央よりやや下にピザ用チーズ、卵黄の順にのせ、卵黄がつぶれないように奥側から折りたたむ。奥に寄せ、残りの卵液を3回に分けて流し入れて同様に焼く。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- とろとろ卵焼きはおいしいです。自分に対する出来上がりのレビューは2です。卵は火に弱いですが、初めて作ったとは言え、もっと調理の早さを、増すべきだと思いました。納得はできません。残念です。リピート・クッキングしました。前回よりは少し良くなっていますが、卵焼き器調理は大好きなので、全力を尽くしましたが、とろとろにはならずとても悔しいです。
mictecco
白だしをプラスして、レンジ(600wで2分)で作ってみました。 とろっとろっで美味しくできました。苺
崩れました。でも味は美味しかったです。さゆり
普通に美味しいです。
ソース・アメリケーヌ