クセになる食感♪山くらげを使った人気レシピ5選
作成日: 2023/08/26
更新日: 2023/09/26
山くらげを使ったレシピを簡単動画でご紹介。山くらげの中華風ごま和えや、山くらげのおこわ風など5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
山くらげを使ったおすすめレシピ
くせになる食感!
山くらげの中華風ごま和えコリコリとした食感の山くらげと、ねぎをたっぷり入れたごまベースのピリ辛味が相性抜群です♪ごまの香りも食欲そそります。
おつまみに最適!
山くらげの明太マヨ和え山くらげのコリコリとした食感がクセになる!マヨネーズのまろやかさと辛子明太子のピリ辛さがアクセントになった一品です♪
ごはんがすすむ!
山くらげと豚肉の甘辛炒め食感の良い山くらげがアクセントになるおかずレシピのご紹介です♪豚肉の旨味もプラスされて、満足すること間違いなしの一品です!
炊飯器で簡単に♪
山くらげのおこわ風もちもちした食感のごはんと、山くらげのコリコリとした食感が相性抜群♪山くらげの下処理に時間をかけた分、残りはカット野菜を使ってお手軽に仕上げます。
山くらげの下処理
料理の基本!
山くらげの下処理あまり馴染みのない山くらげですが、実はコリコリとした食感で煮物や漬物、炒め物など幅広くお使い頂くことができます♪今回は2パターンの戻し方をご紹介です。