DELISH KITCHEN
2018/06/21のおすすめ

2018/06/21のおすすめ

作成日: 2018/06/21

更新日: 2022/10/19

2018/06/21のおすすめを紹介! 基本のエビチリ 鶏むね肉の甘味噌炒め かぶとミートボールのクリーム煮などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!


  • 「基本のエビチリ」のレシピ動画

    定番!
    基本のエビチリ

    4.4

    (
    489件
    )

    下処理が簡単に済むむきえびを使って、おうちで本格エビチリを作りましょう。豆板醤の辛味とケチャップの酸味が程よく効いたチリソースが絶品!具材はねぎを玉ねぎに変えてもお作りいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      700前後

    むきえび 長ねぎ レタス しょうが にんにく サラダ油 豆板醤 酒 塩 片栗粉 ケチャップ 酒 砂糖 塩 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • amai310
      冷凍のむきエビを使って簡単にできました。さらに厚揚げをエビと同じくらいの大きさに切ってかさ増し。お手軽に中華を楽しめました。辛さが足りなかったので次回は豆板醤をもう少し多めにしようと思います。
    • ぽん
      エビチリは初めて作りましたが 味付けが美味しすぎる! 彼からお店のよりも美味しいと 絶賛してもらいました(笑) オススメは生姜多めで、砂糖大さじ1で。 あと、ネギの代わりに2分程レンチンした 玉ねぎを入れると食べ応えあります! 冷凍しても美味しかったです!
    • ゆぴ
      🌱memo ・海老がプリプリで美味しい ・ケチャップ感が強い気がしたので  次回は少し減らしてもいいかも
    • カイちゃん
      簡単なレシピで良いですね。ピリ辛で甘めが好きなので、レシピより少し豆板醤と砂糖を多めにしました。簡単豪華で気に入りました。
  • 「鶏むね肉の甘味噌炒め」のレシピ動画

    こってりうまい!
    鶏むね肉の甘味噌炒め

    4.3

    (
    39件
    )

    濃いめの味付けでご飯が進む!鶏むね肉だからさっぱりなのに、食べ応えはバツグン!オンザライスで食べても美味しいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 玉ねぎ ピーマン しょうが 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!コッテリ味でご飯がすすみます。写真は4人分ですがさくらさんのレビューにより☆の調味タレは2倍量にしたらそれでも十分な濃さでした。レシピ通りだとしょっぱくなりそうなので注意です。 全ての食材を1cm角程に切るのはやや面倒ですが、後は炒めて和えるだけで簡単です。(もっと大きいカットでもいいと思います)
    • あちゃんぬ
      旦那に好評でした 他の方も言っていますが、味が濃いので味噌は少しずつ足した方がいいです
    • ぽかぽか☆キッチン
      鶏肉が柔らかくて感動する美味しさで、ごはんとも相性ばつぐん! ピーマンの分量が足りなかったので、にんじんをレンチンして加えてみました。 生姜たっぷり入れて美味しかったです。味が濃いので酒の肴にも合いそう。 家族にも好評で、また作ろうと思います。
    • みちゃん
      鶏むね肉1枚、ピーマン4つ、玉ねぎ1/2にしました。追加でなすとにんじんを少し入れました。調味料はレシピ通りの味付けで問題なしでした。 他の方のレビューにもあるように、みそは少しずつ足していったほうが良いです。 切り方は大きめですが、ご飯が進む味でおいしかったです!
  • 「かぶとミートボールのクリーム煮」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    かぶとミートボールのクリーム煮

    4.3

    (
    3件
    )

    かぶを使った簡単ミルクスープにお肉をプラスして! シンプルな味付けで!食べ応えのあるスープです。 これ一品でボリューム充分♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぶ[葉付き] しめじ 玉ねぎ 牛乳 水 塩 こしょう 薄力粉 サラダ油 合びき肉 酒 塩 おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キッチンパパ
      薄力粉を入れるタイミングはレシピ通りにしましょう。ここが結構ポイントですよね。粉はまんべんなく振りかけて、しっかり混ぜ、粉っぽさが透明な感じで溶けた感じになれば、次のステップに進められます。ダマにならないコツかなぁ、と。 この薄力粉の量は出来上がりのとろみにつながります。トロトロしたかったので、私は分量を増やしました。 時短、てほどでは無いですが、ミートボールは冷凍のものを使用しました。カブは手軽に手に入るので、助かります。包丁では皮剥かず、ピーラー使って簡単だったな、と。 作り置きにしておいて、別の作り置きのミートソースと合わせ技でドリアを作りますー。
  • 「天津チャーハン」のレシピ動画

    とろとろ美味しい!
    天津チャーハン

    4.2

    (
    182件
    )

    卵のふわふわとあんのとろみが、口に広がり思わず笑顔がこぼれます!大人からお子様まで楽しんで召し上がっていただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      780kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 ごま油 細ねぎ(刻み) ごはん ねぎ(白い部分) チャーシュー ごま油 水 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ こしょう 中華顆粒だし 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 花子
      卵が難しかったです〜😣味は美味しいです。チャーシューなかったので、カニカマで作りました。
    • ねこ鍋
      卵がふわふわに仕上がりました! 味付けも抜群に美味しかったです!
    • クラちゃん
      家では食べないメニューで好評でした✨
    • もも
      オイスターソースとカニカマを追加して作りました!美味しかったです!!
  • 「わかめとじゃがいもの煮物」のレシピ動画

    じゃがいもがホクホク!
    わかめとじゃがいもの煮物

    4.1

    (
    14件
    )

    味付けはめんつゆだけ!ホクホクじゃがいも、歯ごたえの良いわかめ、出汁が染みたさつま揚げ、三位一体のおいしさを楽しめます。七味や辛子をつけてアクセントにしても美味しい♪小鉢やおつまみとしてどうぞ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      200前後

    わかめ(乾燥) じゃがいも さつま揚げ 水 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆたろう🐤
      味付けがめんつゆ+水だったので、正直期待していなかったのですが、簡単で美味しかったです! じゃがいもが固いときは10分以上、火にかけたらいいかな? また作ります!
    • KEIKO
      じゃがいもがあったので作ってみました。何もないときにとても簡単に出来ます
    • el
      男爵少し崩れた。わかめは塩蔵適当に。うまい
    • my
      さつま揚げの代わりに厚揚げ1枚を入れてみました。 わかめは10gだと多そうだなと思ったので、乾燥状態で3g程度使いました。 めんつゆは2倍濃縮で大さじ3入れました。 じゃがいもに火が通るまで時間がかかり、結構長く煮ましたが、そのぶん厚揚げにもしっかりと味が染みて美味しかったです。
  • 「基本の小松菜の胡麻和え」のレシピ動画

    ごまの風味が格別!
    基本の小松菜の胡麻和え

    4.1

    (
    125件
    )

    小松菜をしっかりとゆでて、すり鉢を使って和え衣を作る、基本の胡麻和えです。基本を覚えて、ほうれん草やいんげんなどで和えるのもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 白いりごま 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばあばちゃん
      ごまの風味が最高です。 市販の白いりごまをさらに煎るという発想がありませんでした。これから、色々なごま和えをする時は、このやり方をするとさらに美味しくなりそうです。
    • ピヨちゃんママ
      胡麻の香りが格別で、とっても美味しかったです!^_^また作ります。お弁当の作り置きにもいいです。
    • くまのおうち🐻
      人参を入れてみました! 彩り良くなり、お弁当にもおすすめです◎
    • もちぐま
      簡単で作りやすく美味しかったです。
  • 「スティックメロンパン」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで簡単♪
    スティックメロンパン

    3.3

    (
    11件
    )

    袋で作れるパン生地に、クッキー生地をのせてスティック状のメロンパンを作ります。フライパンで焼けるので簡単!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      400前後

    グラニュー糖 サラダ油 ホットケーキミックス 卵黄 溶かしバター(無塩) ホットケーキミックス 砂糖 卵 無糖ヨーグルト

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たろ
      成形が非常に困難でしたが、味と食感はメロンパンっぽくなりました! ただ、レシピ通りには作れてません 無塩バターは有塩バター使ってしまったし 無糖ヨーグルトは有糖ヨーグルト使ってしまいました パン生地の方のホットケーキミックスは50グラム多く使用😅 焼き時間は様子を見ながら、長めにこんがり焼きました 結果的に甘すぎないメロンパンに仕上がったので満足です😆
    • ゆきの
      ホットケーキミックスを使ってるからだと思いますが、全体的に塩っ気が強い感じになっちゃいました。ただ、作り方は簡単ですぐに出来ました!フライパンでできるってのも有り難かったです。火は極弱でやっていい感じでした。はじめは火加減難しくて焦げちゃいましたが、、、
    • pchan
      整形が難しく少し歪になりました 味は美味しかったです
    • レノン
      ホットケーキミックスと卵を使用しているので、横にも上にも膨らんでレシピのような綺麗な形になりません。 味は悪くないけど、見た目が悪く手間も掛かりました。