じゃがいもがホクホク！
わかめとじゃがいもの煮物
味付けはめんつゆだけ！ホクホクじゃがいも、歯ごたえの良いわかめ、出汁が染みたさつま揚げ、三位一体のおいしさを楽しめます。七味や辛子をつけてアクセントにしても美味しい♪小鉢やおつまみとしてどうぞ。
カロリー
154kcal
炭水化物
25.8g
脂質
2.2g
たんぱく質
9.6g
糖質
23.3g
塩分
4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
わかめは水（分量外:適量）で戻し、水気を切る。
2
じゃがいもは8等分に切り水にさらして水気を切り、さつま揚げは4等分に切る。
3
鍋にじゃがいも、さつま揚げ、水、めんつゆ入れて煮立たせ、ふたをして中火で8分程煮る。
4
じゃがいもが柔らかくなったらわかめを加えてさっと煮る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 味付けがめんつゆ+水だったので、正直期待していなかったのですが、簡単で美味しかったです！ じゃがいもが固いときは10分以上、火にかけたらいいかな？ また作ります！
KEIKO
じゃがいもがあったので作ってみました。何もないときにとても簡単に出来ますel
男爵少し崩れた。わかめは塩蔵適当に。うまいmy
さつま揚げの代わりに厚揚げ1枚を入れてみました。 わかめは10gだと多そうだなと思ったので、乾燥状態で3g程度使いました。 めんつゆは2倍濃縮で大さじ3入れました。 じゃがいもに火が通るまで時間がかかり、結構長く煮ましたが、そのぶん厚揚げにもしっかりと味が染みて美味しかったです。
もっと見る
ゆたろう🐤