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こってりうまい!

鶏むね肉の甘味噌炒め

濃いめの味付けでご飯が進む!鶏むね肉だからさっぱりなのに、食べ応えはバツグン!オンザライスで食べても美味しいです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    457kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    鶏肉は1cm角に切り、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。しょうがはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒める。鶏肉を加えて表面の色が変わったら☆を加えて更に炒め合わせる。ピーマンを加えてさっと1分程炒める。