こってりうまい！
鶏むね肉の甘味噌炒め
調理時間
約30分
カロリー
457kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
濃いめの味付けでご飯が進む！鶏むね肉だからさっぱりなのに、食べ応えはバツグン！オンザライスで食べても美味しいです♪
材料 【1人分】
手順
1
鶏肉は1cm角に切り、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。
2
玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。しょうがはみじん切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
4
フライパンにサラダ油、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒める。鶏肉を加えて表面の色が変わったら☆を加えて更に炒め合わせる。ピーマンを加えてさっと1分程炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 好評でした！コッテリ味でご飯がすすみます。写真は4人分ですがさくらさんのレビューにより☆の調味タレは2倍量にしたらそれでも十分な濃さでした。レシピ通りだとしょっぱくなりそうなので注意です。 全ての食材を1cm角程に切るのはやや面倒ですが、後は炒めて和えるだけで簡単です。（もっと大きいカットでもいいと思います）
さくら
かなりしょっぱくなりました、、、 使ってる味噌に合わせて少しずつ足すのがお勧めですよしを
ご飯との相性抜群‼️ 今回はピーマンが無かったので、代わりににんじんを使いました😁 簡単だし、ご飯何杯でもいけちゃいます👍子どもたちもご飯おかわりしてました。ビギナー
材料は2人前、調味料は半量で作りました。 個人的にはそれでも調味料が多いと感じたので、次回はさらに半量で作ってみようと思います。
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こりゃす