DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. 野菜のおかず
    3. よく使う野菜
    4. 玉ねぎ
    5. ボリューム満点!かぶとミートボールのクリーム煮

    ボリューム満点!

    かぶとミートボールのクリーム煮

    お気に入りに追加

    かぶを使った簡単ミルクスープにお肉をプラスして! シンプルな味付けで!食べ応えのあるスープです。 これ一品でボリューム充分♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      387kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      かぶは葉を切り落とし、皮をむき8等分のくし形切りにし、葉は3cm幅に切る。

    2. 2.

      玉ねぎはみじん切りにする。 しめじは根元を取り除き、手でほぐす。

    3. 3.

      ボウルに☆、玉ねぎの1/3量を加えてこねる。8等分にし、丸く成型する。

    4. 4.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、中火でミートボールを転がしながら焼き色がつくまで加熱する。

    5. 5.

      余分な脂をキッチンペーパーで取り除き、鍋の片側にミートボールを寄せて玉ねぎ、しめじを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。

    6. 6.

      薄力粉を振り入れ、粉気がなくなるまで炒める。

    7. 7.

      水を加えて一煮立ちさせ、ふたをして弱火で5〜6分煮る。

    8. 8.

      かぶを加えて1分煮て、牛乳、かぶの葉、塩、こしょうを加えてさっと煮る。

      ポイント

      かぶの葉はお好みで量を調整してください。