とってもジューシー♪おからハンバーグの人気レシピ5選

レビュー

• かじさん

  調理時間も3.40分とかなり少なめにできて、2日目には締まった感じがとても美味しかったです☆ 粗挽きを300にすると、4つ作れたので次の日の晩ご飯にも出せました！ 男性の私でもボリュームがあり食べ応えがあって満足しました笑

  
• ぴんくふぇありー

  パン粉の代わりにおからパウダーを使いとってもヘルシー👍なんとなくパサパサ感はありましたが、おから入りと言われなければわからない程度でした😊ポン酢で和風のハンバーグも美味しいです❣️

  
• HIKARU☆

  美味しくできました！ おからパウダーで作るハンバーグ！！リピート確定です！！ お肉の旨味があるので、おからが苦手な方やお子様にもおすすめだと思いました！
• Liz

  お店に近い弾力とジューシーさを出す事が出来ました！子供達もおかわり続出で作りがいありました。

レビュー

• ｋei

  直腸がんの手術から退院して 初めて作りました。 体に優しそうなメニューを探して大満足でした レシピの分量だと2人分はボリュームか有りすぎたので 小分けしてお弁当のおかずにも良いですね タレは少し醤油辛かったので次は調整したいと思います

  
• オリゴ糖

  肉だねににナツメグ入れて、ポン酢で食べても美味しかった😋

  
• ぴんくふぇありー

  おからパウダーの粉っぽさが残りました。ちゃんと大さじ３計ったのですが…商品の種類にもよるのでしょうか。たれは濃いめでしたが、どちらかといえばハンバーグにもう少し味がしっかり付いて、たれは薄めの方が個人的には好きでした。

  
• kouki

  家族に好評でした♪

レビュー

• はむ

  予想より肉肉感あり、おいしかったです！家にある合挽きが800gだったのでおからを200g(レシピの半分量くらい？)で作りました。それですら子どもたち「今日はおから入りだね」って。レシピ通りだとおから感ハンパないと思います。 夏バテ気味、食欲不振の高校生の息子もバクバク。 ハンバーグを焼いたフライパンでしめじとエリンギ炒めて作った照り焼き味と、大葉と大根おろしににんにくポン酢かけたのとどっちもおいしかったです。(今気づきましたが片栗粉入れ忘れました)

  
• yasuyo

  思ったよりジューシーさが 無かったです…

  
• aporon

  おからレシピいくつか試したけど、これはリピートしています。食べ応えしっかりありつつ、油っこくないからもたれないし、食感ふんわり優しいのでお年寄りでもいけると思います。ただ欲張っておから100g入れたら崩れやすい感じになっちゃったので、おからの割合は増やさない方が良さそうですね。
• にゃんちゅう

  このレシピ通りの分量だとおから感がすごくなってしまい、生地のまとまりもやや弱いので、おからは思い切って半分くらいの量で良いと思います。なかなかおからの活用レシピがないので、レシピ掲載はとても助かりました。

レビュー

• pchan

  お肉の量が足りず半量だったのですが、ジューシーでとても美味しく仕上がりました またリピしたいです

  
• ぴんくふぇありー

  おからパウダーを入れるとちょっとモサモサになります。レシピ通りだとタネが硬めだったので、豆乳をおからパウダーと１対１の配分が良いかもです。ねぎ塩ソースはあっさりしていて美味しかったです❣️