豚バラのかたまり肉でガッツリ!人気のチャーシューレシピ5選
作成日: 2023/08/29
更新日: 2023/09/29
豚バラのかたまり肉を使ったチャーシューのレシピを簡単動画でご紹介。「にんにくしょうゆチャーシュー風」や「ねぎ塩レンジチャーシュー」など5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
レンジで簡単本格的♪
にんにくしょうゆチャーシュー風レンジで作ったとは思えない本格味! 7分加熱するだけで味がしっかり染み込む♪ 急な来客や、おつまみにも!
レビュー
- ビビリン4度目です❗今回が1番成功した感じです❗私はラップをゆるくしてレンジに入れています。ラップをしないとレンジの中が…😱油が爆発します。浸け置きは冷蔵庫で一晩置きましたが大丈夫でした❗
- karin500gあったので、6分、裏返して5分したらちょうどいい感じに♪ ガラス製の蓋付きボウルで温めました!蓋やラップがある方が熱の回りも早いし、散らないのでいいですね!! 余った汁は、玉ねぎを入れてまたチン♡ 美味しく食べられました♡♡
- 5656チャーシューは時間がかかるイメージだったけどレシピ通りで簡単に出来た。 レシピ通りでしっかり火が通った。 レンジでこれだけ美味く出来たら嬉しい。
- SK豚肩ロース380g、調味料1.5倍、漬け時間2h、加熱5分,3分(ラップあり)で作りました。もっと長く漬けるか、漬けた後に調味料を煮詰めて掛けダレにしてもよかったかなぁ……とも感じましたが、ともあれ手軽に美味しくできて満足です。
ねぎぽん酢でさっぱり!
レンジチャーシューTV「ピラミッドダービー」で作ったレシピです。 レンジで簡単にできる! 一緒に漬け込むねぎやしょうがの旨味をぎゅっと閉じ込めて♪ お酒のおつまみやおかずの一品にいかがでしょうか。
レビュー
- シンタローさっぱりしてとても食べやすい❗美味しいです❗油も程よく落ちて、良いですね。油が少ない肉を選んだ方が食べごたえがありそうですね。たれが美味しいので、他の肉にも合いそうです。お酒のつまみに最高です。リピ確定です❗
- 肩幅時間がなかったので漬け込む工程はすっとばして作りました!それでもぷりぷりだしタレが美味しくて大成功でした🙌
- なおなおさっぱりと食べたかったので作りました。 ソースは、食べる直前に ネギも、お好みの量で。
- えるくレンジで簡単に出来ました!さっぱり系の味です。ネギは冷凍ネギ使ってます。楽です。
簡単がっつりレシピ!
ねぎ塩レンジチャーシュー豚肉を焼いて煮て…そんな手間をかけずとも、レンジで簡単にチャーシューが出来るお手軽レシピをご紹介!余熱でおくことがしっとりと仕上がるポイントです。レモン汁のきいたねぎ塩だれをかけてお召し上がりください♪
レビュー
- はなまる美味しかったです! とても簡単にできて感動しました!
- ひろぴーすごく美味しいです、又作ります。
- chage工程は難しくないのに、手が込んでる様な見た目になります! 肉をレンジで加熱している時から【コレは美味いぞ】と思わせる匂い。 食べたら、匂い通りサイコーに美味しかったです。 ただ、レモン汁の酸味が少し気になると子どもに言われたので、 お子様がいるご家庭は少し調整した方が良いかもしれません。
- ゆじゃまる美味しくできました!朝仕込んで帰宅後にレンジで温めればラクでした〜!!!
レンジで驚きの味!
にんにくみそチャーシュージューシーなチャーシューがまさかのレンジで! こってりみそ味でご飯が進むこと間違いなし! 夕飯のメインをお手軽で豪華に♪
レビュー
- けいちゃんレンジで簡単に時短で美味しいシャーシューが出来て、おかずでも、おもてなしでもいい一品です。リピ確実です。
- のんこ1口目で「おいし♪」と声が出ました。 ニンニク好きなので、ニンニクは倍量位入れました。 ブロック肉にフォークで穴を開ける際は、けっこう多く刺し、3時間程漬け込みましたが、味がしっかり付いて美味しかったです。 レンチン後、タレにかなり油が浮いてたので油は取りました。 タレは多めにかけてしまいましたが、おかげで千切りキャベツが進みました。 彼からリピート希望が入ったので、レンジだけで済んで簡単だし、喜んでまた作ります!
- アトゥイコロカムイ倍量で作ったため、レンジ7分+6分かけました。そしたら焦げ&固くなってしまいました^^;が、とても好きな味で美味しかったのでリベンジします!
- みより簡単ですごく美味しかった♪♪♪ 家族みんな大絶賛です^ ^ 今度倍量で作ってみたいです。
煮込まず時短調理♪
レンジで甘辛チャーシューレンジで作ったとは思えない!しっとりと柔らかいチャーシューが簡単に作れます。ごはんにはもちろんお酒にもぴったりの一品です。
レビュー
- メイホウレンジ用の鍋が無かったので 耐熱のタッパーで作りました。 (耐熱温度確認済) みりんの代わりにお酒、砂糖の代わりに蜂蜜 を使いました。 酒大さじ1杯を2杯、 蜂蜜大さじ2杯にしました 後は、レシピ通りに作りました(*^^*) カットしたお肉にした為、 少しレンチンし過ぎたかなっ❓ と思いましたが しっとりして、味か良くなじんでいて 美味しかったです。 レンジの庫内が脂っぽくなるかな❓と 心配だったのですが、汚れゼロで、 助かりました。軽く拭いたダケです。 手軽で簡単、美味しい、見映えも良いので オススメです あと片付けが楽なのが1番ですよね~(•ө•)♡ 常備菜として… お正月にもお節用に作りたいと思います。 あっ♪お肉は、皮付きバラ肉です♡
- 美和たんタレ2倍量で、半日漬け込みで作りました。簡単で美味しいです。リピ決定!
- ひろぴーレンジで簡単に作れてすごく美味しいです、
- けーブロック肉がなかったので厚切り肉で作りました。耐熱皿に並べてラップをかけてレンチンしましたしたが良い感じに仕上がりました。 タレがとても美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑ 漬け込み時間を長くすればもっと味がしみて美味しくなりそう。