にんにくしょうゆチャーシュー風

よくある質問

• Q

  凄く美味しそうだけど火はちゃんと通りますか？

  A

  余熱で火を通しますのでジューシーに仕上がりますよ、よろしければ試してみて下さい♪

• Q

  漬け込み時間は、あまり長すぎるとダメですか？

  A

  漬け込むお時間は冷蔵庫で1時間から1日までお好みにあわせて漬けていただいても大丈夫ですよ♪

• Q

  余熱で火を通すとQ&Aにありますが、レンジで7分加熱した後、余熱は何分待てばいいですか？

  A

  お肉が冷めるまで置いて頂ければ大丈夫です♪

• Q

  醤油と酒ニンニク生姜で作ってみたいんですが柔らかくなりますか？

  A

  チューブタイプですと効果が少し薄れてしまうようですが、生姜の汁にもお肉を軟らかくする作用がございます♪

• Q

  片栗粉は理由あるんですか？

  A

  漬けダレを使わないので、その分少しとろみが肉の周りに付くように片栗粉を使用しております♪

• Q

  豚肩ロースでも作れますか？

  A

  同じようにお作りいただけます。お仕上がりは豚バラよりも硬めの仕上がりになります♪

• Q

  ラップはかけなくてもいいんですか？

  A

  ラップをかけずに電子レンジにかけてもお作りいただけますが、火の通り等気になります場合は、ふんわりとラップをかけて加熱いただいても問題ございません。