ねぎぽん酢でさっぱり！
レンジチャーシュー
TV「ピラミッドダービー」で作ったレシピです。 レンジで簡単にできる！ 一緒に漬け込むねぎやしょうがの旨味をぎゅっと閉じ込めて♪ お酒のおつまみやおかずの一品にいかがでしょうか。
カロリー
450kcal
炭水化物
6.7g
脂質
35.6g
たんぱく質
16.3g
糖質
5.2g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚肉は表面全体をフォークでさす。
ポイント
味がしみやすいように穴をあけておきます。
2
保存袋に豚肉を入れて☆を加えてもみこみ、30分ほど漬ける。
3
耐熱ボウルに2を調味料ごと入れてラップをかけずに600Wのレンジで4分加熱する。
4
取り出して豚肉の上下を返し、さらに3分加熱する。ラップをして粗熱が取れるまでおく。
5
細ねぎは小口切りにする。ボウルに細ねぎ、ポン酢しょうゆを入れて混ぜる(ねぎぽん酢)。
6
豚肉は食べやすい大きさに切って器に盛り、ねぎぽん酢をかける。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- さっぱりしてとても食べやすい❗美味しいです❗油も程よく落ちて、良いですね。油が少ない肉を選んだ方が食べごたえがありそうですね。たれが美味しいので、他の肉にも合いそうです。お酒のつまみに最高です。リピ確定です❗
肩幅
時間がなかったので漬け込む工程はすっとばして作りました！それでもぷりぷりだしタレが美味しくて大成功でした🙌なおなお
さっぱりと食べたかったので作りました。 ソースは、食べる直前に ネギも、お好みの量で。カイちゃん
簡単で豚のバラ肉がさっぱりと美味しく食べられるレシピです。さっぱりと言ってもやはりバラ肉なので、お腹の持ちもよくガッツリ系男子にも満足の一品ではないでしょうか。 レシピを見間違えて、2回目のレンジの時にラップをしてしまったのでちょっと硬めになってしまったかも。 ポン酢は家にあった柚子を絞って作りました。 さっぱりと美味しかった。 夕方に食べる時に温めなおしたらどんな感じになるかな。
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シンタロー