ねぎぽん酢でさっぱり!
レンジチャーシュー
調理時間
約50分
カロリー
450kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
TV「ピラミッドダービー」で作ったレシピです。 レンジで簡単にできる! 一緒に漬け込むねぎやしょうがの旨味をぎゅっと閉じ込めて♪ お酒のおつまみやおかずの一品にいかがでしょうか。
手順
1
豚肉は表面全体をフォークでさす。
ポイント
味がしみやすいように穴をあけておきます。
2
保存袋に豚肉を入れて☆を加えてもみこみ、30分ほど漬ける。
3
耐熱ボウルに2を調味料ごと入れてラップをかけずに600Wのレンジで4分加熱する。
4
取り出して豚肉の上下を返し、さらに3分加熱する。ラップをして粗熱が取れるまでおく。
5
細ねぎは小口切りにする。ボウルに細ねぎ、ポン酢しょうゆを入れて混ぜる(ねぎぽん酢)。
6
豚肉は食べやすい大きさに切って器に盛り、ねぎぽん酢をかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- レンジで出来るので、ホントに簡単! お肉が柔らかく美味しく出来ました‼️
花花
とっても簡単で、1週間に1回は作ってます。 子供達にも大人気です(^o^)はるた
めっちゃ簡単で美味しいです☺︎♡はな
いいのかわかりませんが、 青ネギの代わりに、豚肉と一緒にチンした ネギと生姜を刻んで食べてみました。 これでも美味しかったです😋
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コタロー