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レンジで驚きの味!

にんにくみそチャーシュー

ジューシーなチャーシューがまさかのレンジで! こってりみそ味でご飯が進むこと間違いなし! 夕飯のメインをお手軽で豪華に♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    509kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • みそ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1

作り方

  1. 1.

    豚バラは表面をフォークでさし、耐熱容器に入れる。

  2. 2.

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3.

    1に2を入れてもみこみ、ふんわりとラップをして冷蔵庫で1時間漬け込む。

  4. 4.

    600Wのレンジで4分加熱する。裏返して再度ラップをし、さらに4分加熱する。

    TIPS

    取り出した際に、みそを混ぜてあげると、焦げづらくなります。

よくある質問

  • Q

    500Wだとレンジで何分加熱したらいいですか?

    A

    500Wの場合、時間を1.2倍にしていただきますので、4分50秒ほどになります♪

  • Q

    レンジで柔らかくなりますか?

    A

    通常は圧力鍋などを使用しますが、電子レンジでも、とてもジューシーなチャーシューがお作りいただけます♪

  • Q

    肩ロースでも作れますか?

    A

    肩ロースは豚バラより、脂身が少ない為、食感は変わるかと思いますがお試しいただけます♪

  • Q

    2倍で作る場合は加熱時間は変わりますか?

    A

    2倍量でお作りいただく場合は、加熱時間を6~7分にして、ぜひお試しください♪

レビュー

(6件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • けいちゃん
    レンジで簡単に時短で美味しいシャーシューが出来て、おかずでも、おもてなしでもいい一品です。リピ確実です。
  • goodgood_googoo
    豚バラ肉を300gに増量し、半分に切り500Wの電子レンジで6分+5分加熱したら、少し硬くなったので5分+5分くらいでよいかなぁ
  • megu
    味付けして1時間放置して、あとはレンチンするだけなので本っっっ当に簡単です!笑 放置している時間が長いので、その間に他のおかずを作れるので、結果夕飯作りの時短にもなります!!
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