レンジで驚きの味!

にんにくみそチャーシュー

ジューシーなチャーシューがまさかのレンジで! こってりみそ味でご飯が進むこと間違いなし! 夕飯のメインをお手軽で豪華に♪

  • 調理時間 約15分
  • 509kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • 豚バラブロック肉 200g
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みそ 大さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

豚バラは表面をフォークでさし、耐熱容器に入れる

2.

ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる

3.

1に2を入れてもみこみ、ふんわりとラップをして冷蔵庫で1時間漬け込む

4.

600Wのレンジで4分加熱する。裏返して再度ラップをし、さらに4分加熱する

ポイント

※取り出した際に、みそを混ぜてあげると、焦げずらくなる

よくある質問

  • Q

    500Wだとレンジで何分加熱したらいいですか?

    A

    500Wの場合、時間を1.2倍にしていただきますので、4分50秒ほどになります♪

  • Q

    レンジで柔らかくなりますか?

    A

    通常は圧力鍋などを使用しますが、電子レンジでも、とてもジューシーなチャーシューがお作りいただけます♪

  • Q

    肩ロースでも作れますか?

    A

    肩ロースは豚バラより、脂身が少ない為、食感は変わるかと思いますがお試しいただけます♪

  • Q

    2倍で作る場合は加熱時間は変わりますか?

    A

    2倍量でお作りいただく場合は、加熱時間を6~7分にして、ぜひお試しください♪