レンジで驚きの味！
にんにくみそチャーシュー

よくある質問

• Q

  500Wだとレンジで何分加熱したらいいですか？

  A

  500Wの場合、時間を1.2倍にしていただきますので、4分50秒ほどになります♪

• Q

  レンジで柔らかくなりますか？

  A

  通常は圧力鍋などを使用しますが、電子レンジでも、とてもジューシーなチャーシューがお作りいただけます♪

• Q

  肩ロースでも作れますか？

  A

  肩ロースは豚バラより、脂身が少ない為、食感は変わるかと思いますがお試しいただけます♪

• Q

  2倍で作る場合は加熱時間は変わりますか？

  A

  2倍量でお作りいただく場合は、加熱時間を6~7分にして、ぜひお試しください♪

• Q

  オーブンで焼くことはできますか？

  A

  検証はしておりませんので、加熱時間はあくまで目安としていただき、様子を見て調整を行ってください。 たれに漬け込んだあと、たれを軽く拭ってクッキングシートをしいた天板にのせて200℃に予熱したオーブンで10分ほど焼き、取り出して裏返し、さらに5〜10分ほど焼きましょう。竹串を指してみてすっと入り、透明な肉汁が出てきたら焼き上がりの目安です。また、先にこんがりと焼き色がついてきた場合は途中でアルミホイルをかぶせて焼いて中まで火を通しましょう。たれは小鍋やフライパンなどで煮詰めて仕上げにかけましょう。