DELISH KITCHEN
野菜と一緒に♪牛しゃぶの人気レシピ6選

野菜と一緒に♪牛しゃぶの人気レシピ6選

作成日: 2023/08/29

更新日: 2023/09/29

牛しゃぶの人気レシピを簡単動画でご紹介。牛しゃぶ香味サラダや、牛しゃぶ肉のエスニックサラダなどのレシピを6本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「牛しゃぶ香味サラダ」のレシピ動画

    さっぱりおかずサラダ!
    牛しゃぶ香味サラダ

    4.4

    (
    10件
    )

    牛肉のしゃぶしゃぶに、シャキシャキとした野菜とあわせて! みょうがの風味豊か♪ ボリューム満点のサラダです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 水菜 にんじん きゅうり みょうが ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      出来ましたにゃーん。 うみゃにゃー。20日夕ご飯は、 さっぱりいただく、うなぎのぶっかけとろろ蕎麦 こちらに載せました。 他には、 やみつきになる、塩ダレキャベツ 簡単に作れちゃう、ねぎと豆腐のスープ さっぱりおかずサラダ、牛しゃぶ香味サラダ 水菜の代わりにレタスにしました。レタスと人参は煮ました。 を作らせていただきます。 まずうなぎの骨を焼ききらにゃいとにゃ。☠️ うなぎの骨は焼ききれにゃかったにゃ。しょんぼりにゃ。ピンセットで抜いたにゃ。 Λ Λ 👁️ω👁️ うーん?食べすぎにゃ?うーん。反省。 どれを残しましょうか。。。
  • 「牛しゃぶ肉の和風サラダ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    牛しゃぶ肉の和風サラダ

    4.1

    (
    12件
    )

    わさびがツンと効いたドレッシングで食べるサラダのご紹介です!!牛肉とわさびの相性バッチリです!わさびを柚子胡椒や、梅肉に変えても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛しゃぶしゃぶ肉 なす きゅうり みょうが 大葉 ポン酢しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あゆた
      カッペリーニに乗せて、和風パスタで頂きました。ナスの切り方を小さめにしましたが、しゃぶしゃぶ用の牛肉の用途に困っていたので、有り難かったです。
    • わたし
      しゃぶしゃぶ鍋で、残った牛肉の、別日のメニューに最適! さっぱりとして美味しかった!
    • のえ
      さっぱりで美味しかったです。
  • 「牛しゃぶ肉のエスニックサラダ」のレシピ動画

    アジアンな香りがたまらない♪
    牛しゃぶ肉のエスニックサラダ

    5.0

    (
    6件
    )

    ナンプラーを使ったドレッシングで食べるサラダのご紹介です!!牛肉の旨味とドレッシングがぴったりです!ピーナッツの食感がアクセントに♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛しゃぶしゃぶ肉 トマト 紫玉ねぎ パクチー 春雨 ピーナッツ ナンプラー レモン汁 砂糖 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      私はパクパクパクチー大好きネコ。他のネコ達は、きゅうりたっぷりです。 紫玉ねぎは、レンチン。 にんにくの代わりにネギを煮ました。 ピーナッツの代わりに九州大麦グラノーラ少し。 サラダが一品あると美味しいです。 春雨大好きになっちゃったとの事です。笑 大人気です。 すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • あーこ
      紫玉ねぎがなかったので普通の玉ねぎと紫キャベツを使いました。彩りがよくてとても美味しかったです。
    • うさちさ
      簡単で美味しかったです! 節約のため、牛肉はバラにして炒めました。 紫玉ねぎが少し大きくてかためだったので、それも薄切りにして水にさらした後、炒めました。 ピーナッツがなかったので入れませんでしたが、上記変更2点以外はレシピ通り。 とっても美味しかったです! ナッツはあった方が、ダンゼン味が良いと思います! また作ります!
  • 「牛しゃぶ」のレシピ動画

    絶品!
    牛しゃぶ

    4.6

    (
    12件
    )

    牛肉をシンプルに味わえる人気のしゃぶしゃぶです。昆布でだしをとり、野菜と一緒にいただきます♪昆布の旨味が牛肉のおいしさを引き立て、野菜の優しい甘味も口いっぱいに広がります!具材は水菜やえのきなどお好みのもので代用でき、ポン酢につけてもおいしく食べられます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      1300前後

    牛しゃぶしゃぶ肉 白菜 春菊 長ねぎ しいたけ 昆布[乾燥] 水 ごまだれ[しゃぶしゃぶ用]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • こん
      牛肉を入れるまえの写真です。白菜、えのき、しめじ、水菜、豆腐、葛切りを入れてます。
    • 真似っ子ホームシェフ
      肉の写真が無いけど美味しくいただきました。
    • まー
      牛肉には昆布なんですね 勉強になりました!
  • 「牛しゃぶのバルサミコ酢サラダ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    牛しゃぶのバルサミコ酢サラダ

    4.0

    (
    3件
    )

    さっとゆでた牛肉をたっぷりの野菜と食べるサラダです。ドレッシングはバルサミコ酢を使って作り、さっぱりとした中にもコクのある味わい♪野菜はお好みのもので作れ、加熱したきのこ類を加えるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      1100前後

    牛しゃぶしゃぶ肉 サニーレタス ベビーリーフ 玉ねぎ ミニトマト 酒 バルサミコ酢 オリーブオイル 砂糖 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「牛しゃぶとピーマンのスタミナあえ」のレシピ動画

    焼肉のたれを使って作る♪
    牛しゃぶとピーマンのスタミナあえ

    お肉と野菜をたっぷり食べられる一品です!野菜はレンジで加熱して、シャキシャキの食感を残します。ごまの風味とピリ辛味で、ご飯が欲しくなる味です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 ピーマン もやし にんじん 酒 焼肉のたれ おろしにんにく 白すりごま ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あーたん
      シャキシャキで美味しかったです! レンチンのもやしが苦手で別茹でしました。ピーマンとにんじんのチンは2分50秒にしましたがシャキシャキです。 後片付けも味付けも簡単で、すぐ出来ました。